干土豆片怎么做好吃法 干土豆片如何做好吃?
干土豆片怎么做好吃法
如果你想知道怎么吃薯片干,請看下面關(guān)于如何吃薯片干的詳細介紹。
1.所用材料:干薯片、食用油、鹽、海藻(適量)。
2.把油倒入鍋中。油溫在200度左右時,轉(zhuǎn)到最小熱度,放入干薯片。如果你不到3-4秒就放下,它會膨脹再膨脹,這個溫度剛剛好。油溫低的時候,薯片不會膨脹擴散,所以不能吃,但是硬。
3.和蝦片一樣,干薯片也會膨<愛尬聊_健康養(yǎng)生>脹變大。3-4秒后油炸,膨脹后即可撈出。炒好之后吃起來比較苦,所以大家炒的時候要注意不要濺到,每次放4-5片左右,剛好夠爆。
4.炸好的薯片可以放在油紙上吸收多余的油。薯片本身不吸收油。當它們從鍋里撈出時,漏勺上會帶一些油,可以用紙巾吸收。
5.炸好的薯片冷卻到室溫后,就可以吃了。這是原味。不加調(diào)料,酥脆可口。越嚼越香。當它冷卻時,可以放在密封的罐子里。過了三天,還是脆脆的。
6.也可以在剛炸好的薯片上放一點鹽或者自己喜歡的調(diào)料。我加了一點海苔絲,就是海苔味的薯片。
以上就是如何吃干薯片的全文,希望對網(wǎng)友有所幫助!