清蒸鱸魚正確做法

今天，介紹蒸鱸魚的正確方法的經驗，以及如何正確蒸鱸魚，具體內容如下：

1.一個鱸魚，姜，蔥，蒸魚醬油和紅辣椒。

2.首先，把鱸魚的鰭切掉，沿著龍骨切開，但不要切掉。然后把魚壓下去，在魚身上放一把花刀。

3.生姜、大蔥切絲，放入盛有清水的盆中，將換好的魚放入其中，可以去腥。然后切一些紅辣椒絲和蔥絲放入鍋中。

4.鱸魚用蔥姜水浸泡20分鐘，瀝干水分。在碗底放兩根筷子，讓魚受熱均勻，然后把魚放在上面，再把姜片放在魚身上去腥。

5.放入沸騰的蒸鍋中，大火蒸八分鐘。到時候，把魚夾出來。蒸好的魚湯倒出一半，夾上姜片，倒入蒸好的魚醬油，加入大蔥和辣椒絲，記得拿出筷子，然后倒入熱油激發香味，就準備了一鍋非常美味的蒸鱸魚。鱸魚具有滋補肝腎、益脾胃、化痰止咳的功效，對肝腎不足的人有很好的滋補作用。

以上分享的如何正確蒸鱸魚的經驗，對你的生活有幫助！