沙包螺的做法和配方 沙包螺怎么做?
沙包螺的做法和配方
給大家分享一下沙包螺的做法和配方的相關知識,以及如何制作沙包螺的配方。接下來,讓大家了解一下。
1.食材:沙包蝸牛適量,粉絲適量,大蒜適量,蔥花適量,鹽適量,糖適量,胡椒粉適量,雞精適量,香油適量。
2.將半扎好的粉絲切成兩英寸長的段,放入水中浸泡至變軟。將鮮螺撬開,去掉一半殼,用流水沖洗泥沙,用酒腌制,瀝<愛尬聊_百科大全>干水分。
3.將8-10個大蒜剁成細末,放入小碗中,加入適量的鹽、糖、胡椒粉、雞精、香油,拌勻,加入一些清水,拌成粘蒜,用1湯匙熱油燒一下,激起蒜的香味。
4.取出粉絲,大部分鋪在盤底,上面放鮑魚螺,在螺肉上均勻撒上大蒜,剩下的粉絲鋪在螺面上。
5.將水放入大鍋中,燒開,放在蒸架上,將菜放入,大火蒸5分鐘,取出。
6、可倒入2湯匙熱水。
網友不妨參考一下沙袋的上述做法,以及如何制作配方沙袋。