做皮凍的方法簡(jiǎn)單又好吃

辣媽。com為您介紹簡(jiǎn)單美味的皮凍制作方法。如何做皮凍簡(jiǎn)單又好吃。讓我們了解一下。

1.配料：豬皮、胡椒粉、八角20克、洋蔥、醋。

2.豬皮洗凈，放入冷水中，煮五分鐘，撇去油脂和雜質(zhì)。

3.取出豬皮，趁熱把豬皮里面的豬油刮掉。

4.豬皮切成約0.5厘<愛尬聊_百科全書>米寬、5厘米長(zhǎng)的細(xì)條。

5.將皮放入熱水鍋中，煮兩三分鐘，撇去浮油。

6.鍋中倒入溫水，量約為豬皮的2.5倍。開小火，蓋上鍋蓋，煮至水與豬皮的比例約為1，333，601.5。

7.倒入容器中，讓其冷卻，放入冰箱12小時(shí)。

8.季節(jié)。調(diào)味有兩種方式。一種是煮豬皮時(shí)直接加調(diào)料，將花椒、八角、洋蔥放入調(diào)料包，加入醬油，和豬皮一起煮。吃之前只需加醋和蒜末簡(jiǎn)單調(diào)味，非常方便。

以上帶來(lái)的皮凍制作方法簡(jiǎn)單又好吃，如何制作皮凍的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)簡(jiǎn)單又好吃，大家都來(lái)學(xué)習(xí)和了解一下吧！