論文，中國：2003年SARS期間，姜華良帶領研究團隊在國際上成功表達了SARS重要蛋白，標記了SARS可能的感染途徑，并獲得了一批有效的SARS病毒復合物。江華良，江蘇武進人，不僅學化學，還很有“吃”的方法。紅燒肉、江南炸魚、常州肉丸、古鎮蹄子……姜華良將詳細附上做法。

蔣華良。

2022年12月23日15時54分，著名藥師、中國科學院院士、民盟盟主、中國科學院上海藥物研究所原所長、研究員蔣華良先生在上海逝世，享年57歲。

姜華良，1965年1月出生于江蘇常州。1987年畢業于南京大學化學系，1992年獲得華東師范大學理學碩士學位，1995年就職于中國科學院上海藥物研究所。1997年獲國家杰出青年科學基金資助，2004年任華東理工大學藥學院首任院長，2013年至2019年任中國科學院上海藥物研究所所長。2017年當選中國科學院院士。

姜華良主要從事藥學基礎研究和新藥發現。曾獲國家自然科學獎二等獎、賀亮合力科技創新獎等獎項。他系統地發展了藥物設計的靶點發現和理論計算新方法，受到國際同行的高度重視和應用，將我國該領域的研究水平推向國際前沿。同時，他發展了可以預測化合物藥效的理論計算方法，解決了藥物設計領域的重大問題，為各種重要靶標找到了幾十種新結構類型的先導化合物。

“當我聽到這個消息的時候，我根本不敢相信。我們的朋友都不相信他真的走了。聽說華良哥哥昨天上午還在家開網上會議。”微芯生物總裁盧先平說。22年前回國創業時，他認識了當時還是教授的姜華良。“華良哥哥是個很有遠見的人。他在20多年前提出了許多與藥物研發相關的開放的、前瞻性的策略，在當時具有重要意義。而且，他從來不考慮自己的利益。首先考慮的總是國家和科學的利益。他是一位真正的科學家。”盧憲平在接受人民日報健康客戶端采訪時說。

人民日報健康客戶端記者援引12月23日上午與蔣華良院士有過會面的一位業內人士的話稱，“昨天上午9點到11點，我們還與蔣院士有過會面，是在的口腔醫學研討會。當時江院士精神狀態很好。”知情人還說，“據我們所知，江院士并沒有感染，而是突發心臟病。”

蔣華良曾在自述文章《國之所需 吾志所向》中說：“我個人的成長經歷，是一段從個人奮斗到研究所、國家發展的經歷。”國家需要什么，我的意志就是什么”是屹立在我心中的科學信念，我會為實現這個目標而努力一生。”

本來我的志向不是化學。

1965年，姜華良出生在江蘇省武進縣農村。他在文化大革命期間讀完了小學。他在自述中說，“那時候教育基本停止了，除了一些簡單的語文和算術，沒學到多少文化知識。父母整日操勞，卻不能為全家提供溫飽，這一點在我幼小的心靈里留下了深刻的印象。小時候向往城市生活，夢想有一天離開農村，成為居民戶口，有固定工作，解決溫飽問題。”

1977年，高考恢復，正在上初中的姜華良看到了離開農村的希望。此外，徐遲報告文學《哥德巴赫猜想》激發了他對數學的興趣，蔣華良一直致力于學習。他在初中時自學完成了高中數學課程，并于1979年考入江蘇省武進縣重點中學——湖塘橋中學

其實蔣華良本來報的是數學和理論物理專業。然而，數學老師周認為“如果你學化學，將來可以去化工廠，而且工資不錯”。出于對尖子生的偏愛，他幫姜華良改了志愿。

多年后，姜華良感慨道，“這讓我的知識面更廣了。畢業后去華東師范大學讀量子化學碩士，后去上海藥學院從事藥物設計。我喜歡跨界研究的感覺。”

畢業后，姜華良進入江蘇省常州化學研究所工作。并在工作中不斷探索自己的發展方向。他一直對數學和物理感興趣，研究化學，理論化學是化學中的熱門學科。1989年，姜華良考入華東師范大學，攻讀量子化學碩士學位。1990年，蔣華良在山東濟南參加第三屆全國量子化學大會時，結識了著名藥物化學家季如云院士，并聽取了陳開先院士關于藥物設計的大會報告。“突然間，他有了一個終身目標：將他的有機化學和理論化學知識應用于藥物研究。”

1992年，姜華良考入中國科學院上海藥物研究所，攻讀博士學位。師從紀如云院士、陳開賢院士，進行藥物設計方法的開發與應用研究。他多次提到，季如云院士對他的人生影響深遠。

蔣華良在文章《一些與嵇先生相處的零星回憶》中說：“從1992年到2010年，我跟隨季先生學習工作了18年。體驗了季先生的做人之道，做事之道，學習之道，學到了很多寶貴的知識和經驗。在認識季先生之前，報考吉林大學先生的研究生是我的大學志向。自從認識了季先生之后，對季先生的性格和他所從事的研究方向有了進一步的了解，有了新的想法。總有一天，我會跟季老師讀研究生，有機化學和量子化學都可以。”博士期間，在季如云、陳開賢的指導下，姜華良完成了三篇論文，分別發表在《中國藥理學報》、《中國化學》、《Journal of Medicinal Chemistry》。當時，很少有中國學者能夠在JMC期刊上發表論文。

1995年，姜華良陪同紀如云出訪新加坡。紀如云道：“小姜，你數學基礎不錯。你以后要注意數學知識在藥物研究中的應用。”回國后，姜華良系統研究了國外藥理學教材及相關文獻，最終形成《物理化學在藥理學中的應用》稿，編入丁健院士主編的《高等藥理學》研究生教材。

2003年非典期間，姜華良帶領研究團隊投入到抗SAKS藥物的尋找中。在國際上率先成功表達了SARS的重要蛋白，標記了SARS可能的感染途徑，并獲得了一批有效的SAKS病毒復合物。在2007年國家科學技術獎勵大會上，該研究組“重要藥理作用的靶點動力學與功能的關系及藥物設計研究”獲得國家自然科學獎二等獎。

2017年，姜華良與中國科學院上海藥物研究所現任理事長吳蓓莉等人合作，首次測量了GCGR完全蛋白的三維結構，揭示了該受體不同結構域對其激活的調控機制。這一成果為研究和開發治療二型糖尿病的新藥提供了新思路。相關研究論文發表在《自然》雜<愛尬聊_健康養生>志上。

2020年，姜華良與饒院士合作研發抗新冠肺炎藥物。2020年1月26日，上海科技大學免疫化學研究所和中國科學院上海藥物研究所抗2019-nCoV冠狀病毒感染聯合應急研究團隊宣布，聯合研究團隊以較高的速率確定了新型冠狀病毒3CL水解酶的晶體結構。同年，姜華良被授予“全國抗擊新冠肺炎疫情先進個人”稱號。

姜華良最滿意的論文是在2013年，與華東理工大學藥學院李宏琳博士合作，文章題目《Free energy landscape for the binding process of Huperzine A to acetylcholinesterase》。本文提出了一種構建配體-受體結合自由能全景圖的方法。利用這種方法，研究人員構建了世界上第一幅精確的藥物-受體結合自由能全景圖——石杉堿甲與天然抗老年癡呆癥藥物乙酰膽堿酯酶相互結合自由能全景圖。同時，該方法可以詳細給出藥物與受體結合和解離的具體軌跡和作用機制，研究人員可以在此基礎上提出新的藥物設計策略。

不僅教化學，還教紅燒肉。

2013年起，姜華良任中國科學院上海藥物研究所所長。在此期間，他積極謀劃和推動研究院的跨越式發展，推進了上海張江藥物實驗室、蘇州創新研究院、寧波生物產業創新中心等機構的建設。

在人才管理方面，姜華良提出要完善科研管理，實行分類評價。按照“以疾病為中心，由領域首席科學家牽頭，多學科協作”的組織模式，創制新藥，調整科研和管理部門的組織結構。在人員評價上，我們以真實的結果和產出為目標，注重核心任務的有效性，而不是“帽子”“項目”等資源的獲取。打破“發表論文”的唯一標準，以“發表新藥”為目標，考核新藥研究人員，將臨床批準文件、新藥證書與職稱評審掛鉤。

2022年，蔣華良在接受民間科學公益組織未來論壇采訪時說：“我個人一事無成。我最大的成就是培養了一批有科學素養的年輕人，很多都成為了學科帶頭人。”

“那時候我剛回國，進了藥物研究所。姜老師就像一位啟蒙老師。在國外學習和做研究，只需要管好自己的事情，但是回國成立自己的研究團隊就完全不一樣了。在這方面，江先生給了我和我丈夫很大的幫助，所以我毫不猶豫地選擇了加入NLD。感覺就像加入了一個大家庭。”吳莉莉說。

中國科學院上海藥物研究所研究員、新藥研究國家重點實驗室副主任說：“江先生是‘戰略科學家’。他站在國家醫藥領域非常高的高度，為整個醫藥行業規劃發展布局。他對科技前沿的一些發展和新發現非常敏感，能很快找到突破點進行研究。季如云院士和蔣華良院士對學生特別好，在他們的影響下，我加入了NLD。”

姜華良的學生不僅上課，還在廚房。

他曾經寫過一篇科普文章，名字叫《紅燒肉中的著名化學反應》。他在文中介紹：“做紅燒肉的時候，一般會加入白糖和料酒。一般認為氨基酸與乙醇反應生成氨基酸乙酯。這個反應顯示了料酒的脫腥作用，紅燒肉的香味主要歸功于氨基酸乙酯。”還向讀者介紹了一種用糖漿代替醬油給紅燒肉上色的方法。很多讀者對此很感興趣，隨后蔣華良對文章進行了補充和修改，加入了他13歲向家鄉糕點師傅學習制作炒米糖的經歷，以及紅燒肉專用焦糖的做法。

除了紅燒肉，還有江南炸魚，常州丸子，古鎮蹄子.姜華良將附上具體做法。他在《吃喝的境界》一文中說：“我曾經在《美食談》一文中說過，‘一個美食家應該具備五個要素：會吃、會想、會說、會寫、會做’，這只是一種境界。更高的境界是在吃喝之間營造出如畫的意境；落魄的時候也可以用簡單的食材做出美妙的食物，面對青山綠水，吃喝玩樂，吟詩作賦。”

2016年，姜華良開通了個人微信微信官方賬號“百花齊放，萬墨飄香”，在上面發布科普、隨想、故事。他在2016年的一條推文中《蔣華良：寫于十年前的教師節感言和書法》說，“我學生時代的導師季如云院士說，與其說‘名師出高徒’，不如說‘名師出高徒’。做了近十年研究生導師，才真正理解了季老師這句名言的真諦。這其實就是韓愈提出的‘無貴賤之分，無長無短，有道的地方就有老師的存在’。在這里也請想當名師的人問——讓學生做不懂的題目，這樣教學才能互相借鑒，科技才能發展，社會才能進步。"