虛假標注生產日期 同濟大學餐食案供應商被罰!?
天眼查App顯示,近日,上海璟年食品有限公司因生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑,被上海市松江區市場監督管理局罰款29.8萬余元,并沒收違法所得29.8萬余元。
處罰事由顯示,當事人于2022年4月向金衫(上海)供應鏈有限公司采購進口冷凍帶皮帶骨豬腹肉約23噸,后制成咸方肉成品約13噸。當事人在明知疫情封控期間不能生產的情況下仍進行生產經營活動,并為掩蓋其行為,在成品外箱上加貼標簽標示生產日期為2022年3月28日。截至案發,當事人違法所得合計29.8萬余元。此外,當事人未做原料驗收入庫記錄、生產記錄,留樣記錄,且出廠檢驗代簽名的行為,違反了食品安全法相關規定。
據媒體此前報道,有上海同濟大學學生稱,在午餐盒飯中吃出疑似豬肉絳蟲卵、豬毛、蝸牛等異物,希望徹查食品安全問題。隨后,上海市市場監管局對涉事供應商立案調查。
5月4日,上海市場監管發布情況通報,全文如下:
4月26日,市市場監管局獲悉有市民反映同濟大學餐食出現質量問題(咸豬肉疑似有寄生蟲卵)的情況后,立即組織相關區市場監管局開展核查處置。
4月26日下午,市場監管部門對同濟大學(四平路校區)食堂的原料倉庫、操作間、配餐間等場所進行檢查,總體情況正常,重點查看了4月26日中午留樣菜品,未發現寄生蟲及蟲卵。同時,市場監管部門對咸豬肉原料生產企業的留樣產品進行了抽檢,未發現指標不合格的情況。
市場監管部門在調查中發現,咸豬肉的供應商上海聯新食品有限公司涉嫌未取得“散裝食品銷售”經營項目擅自經營散裝食品等違法行為,已對其立案調查;發現上海聯新食品有限公司的咸豬肉的供應人毛某某涉嫌存在未經許可從事食品經營的違法行為,已對其立案調查;發現咸豬肉的生產企業上海璟年食品有限公司涉嫌存在虛假標注生產日期、未記錄生產記錄等<愛尬聊_讓生活聊出新高度>違法行為,已對其立案調查。
市場監管部門已要求用餐單位加強對食堂的食品安全管理,落實好食品安全主體責任。同時,將從嚴從重從快查處食品安全違法行為。