健康飲品到底應該如何選??
惟有闌干
2021-09-07 21:18
最近炒得沸沸揚揚農夫山泉喝出蟲卵事件又一次引發了大家對于中國食品飲料的信任危機。水是人體賴以生存的根源,也是我們維持身體健康的保障。回到生活中我們又該如何選擇適合自己體質的飲品?蘇打水、礦物水、純凈水到底有什么區別?今天就將為大家一一解答。 蘇打水蘇打水屬于碳酸飲料,是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳,并添加甜味劑和香料的飲料。它是碳酸氫鈉的水溶液,含有弱堿性,醫學上外用可消毒殺菌,內服可綜合人體內的酸堿平衡,改變酸性體質。 蘇打水功效:中和人體酸堿平衡、緩解消化不良和便秘、抗氧化1. 蘇打水屬于弱堿性,而人體內環境也是弱堿性。但是咱們每天吃很多肉類、魚類,都是酸性食物,因此,需要進行酸堿平衡。那么,多吃些堿性食品更有利于身體健康 (無腸胃病史)。2. 蘇打水有利于養胃,因為蘇打水能中和胃酸。不過如果胃酸分泌較少的話 長期飲用蘇打水也會造成傷害3. 蘇打水有助于緩解消化不良和便秘癥狀。4. 蘇打水有抗氧化作用,能預防皮膚老化。檸檬+蘇打水: 有助于增進食欲、預防皮膚老化、美容養顏。 天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外,還含有多種微量元素成分,因此是上好的飲品。但是報友們需要注意的是,世界上只有法、俄、德等少數國家出產天然蘇打水,在選擇市面上出售的蘇打水類產品時要小心謹慎。 維他命水 維他命水功效:能夠以水溶性維他命成分補充人體所需要的維生素,尤其適合在運動后飲用,可以補充身體在大量出汗后流失的營養成分。 維他命水副作用:導致肥胖雖說市面上出售的維他命水標榜著健康與營養的飲用體驗,但是包括美國聯邦法院在內的機構對它進行檢測后,說這種售價昂貴的功能性飲料,充其量也不過是一瓶含有大量糖分,維生素價值微乎其微的零食飲料。果糖是導致肥胖的主要誘因,當你喝下一瓶維他命飲料時,包括結晶果糖在內你所攝入的糖量約為33克——相當于6大勺糖分,幾乎與可樂相當。 運動型水 運動水飲料是根據運動時生理消耗的特點而配制的,可以有針對性地補充運動時丟失的營養,起到保持、提高運動能力,加速運動后疲勞消除的作。 運動型水功效:消除疲勞感、補充缺失的電解質、對人體無負擔由于運動引起肌糖原的大量消耗,而肌肉又加大對血糖的攝取,因此引起血糖下降,若不能及時補充,工作肌肉會因此而乏力。 另一方面因大腦90%以上的供能來自血糖,血糖的下降將會使大腦對運動的調節能力減弱,并產生疲勞感。 運動型水含有一定比例的糖分,所以它能使血糖含量提高,在一定程度上消除疲勞感。運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失,從而引起身體乏力,甚至抽筋,導致運動能力下降。而運動型水中的鈉、鉀不僅用于補充汗液中丟失的鈉、鉀,還有助于水在血管中的停留,使機體得到更充足的水分。碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適;咖啡因有一定的利尿作用,會加重水的丟失,而運動本身就要損失大量的水和電解質;此外咖啡因和酒精還對中樞神經有刺激作用,不利于運動后的恢復。 所以不含有碳酸、咖啡因、酒精成分,并且有適量電解質的運動型水不會為身體帶來更多的負擔。 運動型水副作用:高血壓患者不宜飲用輕松的運動本身對健康確實有益,但患有高血壓的人運動后引用運動型水會使血壓升高。因為高血壓病人必須限制食鹽,食鹽中含有致使血壓上升的鈉,運動飲料含鈉量較高,高血壓患者飲之勢必使血壓升得更高。運動飲料對正常人和低血壓者不會有問題,而高血壓患者在運動中不加選擇地飲用運動飲料,極容易誘發中風。所以,高血壓患者不宜多飲運動飲料。 湯力水湯力水是Tonic Water的音譯,又叫奎寧水、通寧汽水。是蘇打水與糖、水果提取物和奎寧調配而成的軟性飲料。除了用來調制雞尾酒以外,也常常被大家多帶帶飲用。 湯力水功效:不具備醫療作用湯力水最初用做藥物來治療瘧疾的,早期的湯力水只是單純的含有碳酸水與奎寧的成分,而且奎寧的劑量非常高。相傳因為湯力水味道實在太苦難以下咽,因此當時被派往非洲與印度等熱帶地方作戰的英國士兵,發明了將湯力水與琴酒混和之後飲用的變通方法,以便降低其苦味。然而現在市面上銷售的湯力水,它的奎寧劑量都在國家安全標準之內,并沒有醫療作用。但是其中含有的微量奎寧,也正是湯力水那微微苦感的來源。 湯力水副作用:不安全的產品可能造成流產奎寧畢竟是一種藥物,使用過量仍然會有副作用 (例如造成流產或胎兒成長不全),因此某些國家會限制境內販售的通寧水,其通寧含量必須低于某特定的安全標準 (例如美國食品藥物局FDA就規定其含量不得高于83ppm) 。所以在選擇湯力水時也要挑選信譽良好的品牌。 薄荷水薄荷水是在原本水質中加入薄荷或者薄荷成分,除了市面上銷售的飲料外,在家中也能簡單的配制。 薄荷水功效:辛涼解表,消風散熱薄荷水有冰涼清爽的感覺,少量薄荷水就能帶來一大杯水的消除口渴感覺的效果。夏季喝上些薄荷水是消暑的好選擇。 中醫上講薄荷為辛涼類解表藥,具有消風散熱的作用,運動后喝上薄荷水,還能幫助身體加速新陳代謝,排除廢料和毒素。 薄荷水副作用:腹瀉由于薄荷性涼,所以過多的飲用也很可能造成腹瀉,這一點要提醒大家多多注意,不過只顧了一時的清涼爽快。 礦泉水礦泉水從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內相對穩定。 礦泉水功效:補充礦物質微量元素根據身體狀況及地區飲用水的差異,選用合適的礦泉水飲用,可以起到補充礦物質,特別是微量元素的作用。盛夏季節飲用礦泉水補充因出汗流失的礦物質,是有效手段。 礦泉水副作用:無礦泉水是只有益處沒有壞處,但是市面上卻有很多混淆概念的類似產品,真正意義上的礦物成分和質量安全很難讓大家信服。如果想要飲用真正的礦泉水飲品,也更要選擇有嚴格質量把關的品牌。 純凈水可飲用純凈水以符合生活飲用水衛生標準的水為水源,采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法及其他適當的加工方法,去除水中的礦物質、有機成分、有害物質及微生物等加工制成的水。 純凈水功效:無雜質、還原水的本質純凈水和礦泉水。純凈水幾乎去除了水中所有的雜質,是水的最初本質,對人體的好處是多方面的。 純凈水副作用:無大家可能很容易將礦泉水和純凈水混淆,但其實純凈水是去除了水中的任何雜質和成分的。銷售商也很容易在這方面大作文章,明明是純凈的,卻還要加上各種名頭。對于過于花哨的純凈水產品,大家也要從簡避繁得進行選擇。