綠豆的營養(yǎng)都是在外殼，可是請問<愛尬聊_百科大全>一下在煮綠豆湯時，是否該把殼丟掉呢？

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360U2546902481 2021-09-15 20:24

做綠豆湯時，先把綠豆洗好半斤，然后放入鍋中，倒上水（涼水）比例大概是1:4.先用大火熬到水開為止，再用中火熬爛即可。應(yīng)該制冷后再喝，放白砂糖口感更好。百合綠豆湯，好喝清火~超市有賣鮮百合的，在蔬菜那塊也有百合干，在雜糧豆子那邊新鮮百合可能有點微苦，如果不喜歡就放干的還有綠豆薏仁湯也好喝的~清火消腫美白~煮綠豆湯沒有訣竅，就是時間盡量久一點豆子出沙了就好吃了~對了，中間煮干加水的時候，可以順便把上面漂浮的豆殼去掉~那樣口感會比較細膩~不過最好連皮吃，皮營養(yǎng)價值高~綠豆湯冰鎮(zhèn)的最好喝~

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