竹絲雞怎樣煲湯好??
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2021-09-18 08:18
原材料:鮮淮山100g,竹絲雞半個,豬展肉100g,枸杞5g,生姜5g調味料:鹽,味精,胡椒粉,料酒制作:1、? 鮮淮山去皮切成塊,竹絲雞砍成塊,豬展肉成塊,生姜去皮切片;2、? 鍋內燒水,待水開時,放入竹絲雞,豬展肉,用中火煮進血水,撈起沖凈;3、? 瓦煲內加入鮮淮山、竹絲雞、豬展肉、枸杞、生姜,注入水、酒,加蓋用小火煲1個小時后,再調入鹽、味精、胡椒粉,繼續煲20分鐘即可。?小貼士:對虛弱者有很好的進補療效