孜然羊肉串怎么做??
材料:
羊肉300克左右,準備
調料:油一小匙,鹽少許,老抽一匙,孜然粉兩匙,粗孜然一小匙,辣椒粉少許,白芝麻少許
做法:1、羊肉切薄片,竹簽提前用水浸泡。
2、將切好的羊肉串成串。
3、將所有調料混合,調勻后,均勻的刷在羊肉串上。
4、烤箱提前預熱,<愛尬聊_百科>上下220度,烤盤鋪錫紙,將串好的肉串放在烤盤中,入烤箱烘烤8-10分鐘左右,即可取出食用。
小訣竅:
1、羊肉易熟,不用烤得太久。
2、竹簽提前泡水可以防止竹簽在高溫下烤糊變黑。
羊肉300克左右,準備
調料:油一小匙,鹽少許,老抽一匙,孜然粉兩匙,粗孜然一小匙,辣椒粉少許,白芝麻少許
做法:1、羊肉切薄片,竹簽提前用水浸泡。
2、將切好的羊肉串成串。
3、將所有調料混合,調勻后,均勻的刷在羊肉串上。
4、烤箱提前預熱,<愛尬聊_百科>上下220度,烤盤鋪錫紙,將串好的肉串放在烤盤中,入烤箱烘烤8-10分鐘左右,即可取出食用。
小訣竅:
1、羊肉易熟,不用烤得太久。
2、竹簽提前泡水可以防止竹簽在高溫下烤糊變黑。
