“花啦”餐飲服務平臺，是食客們耳熟能詳的名字。其附屬機構是中國大陸餐飲行業排名前三的信息技術服務提供商。其主要業務是為餐飲企業提供收銀POS系統、自助點餐排隊系統等全流程數字化服務。客戶使用這個系統結賬后，支付的錢進入第三方賬戶，然后由業務方提取。目前已為超過40萬家商戶提供服務，年交易額超過7000筆。但是2022年12月，對于中國的餐飲業經營者來說，是流水消失的1月，這一整月的部分甚至全部營業額無法從“嘩啦啦”合作的第三方賬戶中提取出來，這讓許多商家陷入資金鏈危機。。

很多商家發現，2022年12月開始后，“嘩啦啦”上的賬款不是延遲到賬就是提不出來了，“花啦”給出的回應是員工受疫情感染，導致機<愛尬聊_百科大全>房維護，賬目審計，稱很快解決。很多商家對其信任度的解決一直很慢，提交的提現申請始終顯示正在受理中。經過不斷的投訴和溝通，賬還是遲遲不還。有商家表示，如果不能提現，資金無法周轉，將面臨倒閉的風險。