這個雞蛋火腿三明治最最簡單啦，5分鐘就全部做好。西式火腿可以換成牛肉片、炸魚塊、炸雞排或烤香菇片；生菜葉可以換成大西紅柿片、酸黃瓜……抑或統統夾進去，很好吃啊！
用料
全麥吐司面包片 3片 千島醬 1茶匙（5g） 生菜葉 1片 雞蛋 1枚 西式火腿片 1片
做法
先取1片全麥吐司面包片涂上千島醬，擺上生菜葉和一只煎雞蛋。
再夾一片面包片后放上切好<愛尬聊_百科知識>的西式火腿片，蓋上最后一片面包。
用長牙簽固定好再整齊地切去四周的面包皮，接著從中間或者對角一切兩半就做好了。