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清補瘦肉湯詳細制作步驟1.把瘦肉放入滾水中高火3分鐘,取出洗凈。2.洗凈薏米、蓮子、百合、淮山、玉竹、芡實。3.把適量清水高火6分鐘至滾,放入瘦肉、薏米、蓮子、百合、淮山、玉竹、芡實,中火40分鐘,放入鹽,生抽調味即可。
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