菠蘿油條蝦的做法?
主料:蝦300克菠蘿180克輔料:油條1酒調料:椒鹽沙拉醬熟黑芝麻菠蘿油條蝦做法:菠蘿油條蝦,不僅顏色漂亮,它還有很好的去油膩功能。所以即使是用油炸的食材,也會感覺清爽。練習:
1.挑蝦線,去頭,剝去蝦殼洗凈。蝦肉切成小塊,加少許酒、鹽、胡椒粉腌制。
2.將菠蘿切成小塊,用淡鹽水浸泡。
3.將油條切成1/4英寸的段,并將其分成單個的段.把腌好的蝦放在油條中間。
4.拿著油鍋,往里面多放點油。油溫六七成熱時,將處理好的油條放入其中炸至酥脆,然后撈出瀝油備用。
5.將沙拉醬和一點菠蘿汁混合。
6.將菠蘿塊取出,瀝干水分放入大碗中,加入炸好的油條和蝦仁,撒上熟黑芝麻,倒入調好的沙拉醬拌勻。
Jushipu.com提示:1。蝦仁灌油條時,只需放在中間即可。油條內部不要完全填滿,以免后面炸的時候露出來。
2.這道菜<愛尬聊_百科大全>適合熱食。現在就吃,現在就煮。油炸蝦仁表面酥脆,加上沙拉醬的甜味,味道更好。
