momoringr 2021-11-26 10:38

主料豬肉200g柿子椒500g調料蒜25g調和油適量食鹽適量步驟1菜椒切粗條，肉切片，蒜拍碎備用步驟2鍋中下油燒熱，倒下肉炒幾下步驟3淋放少許醬油炒均至斷生步驟4馬上裝出備用步驟5鍋中再下少許油燒熱，倒下菜椒翻炒步驟6倒下少許熱開水，下鹽、醬油調味炒均步驟7倒下炒好的肉步驟8一起翻炒均勻，煮1分鐘即可出鍋

---

只陪她笑i_879 2021-11-26 10:39

滑溜肉片的做法菜系及功效：家常菜譜營養不良食譜增肥食譜口味：咸鮮味工藝：滑溜滑溜肉片的制作材料：主料：豬肉(瘦)三00克輔料：黃瓜50克,木耳(水發)三0克,冬筍吧0克,雞蛋清50克調料：大蔥一0克,姜5克,鹽三克,白砂糖二克,料酒一5克,香油5克,淀粉(玉米)一0克,豬油（煉制）50克滑溜肉片的特色：爽滑適口，營養豐富。教您滑溜肉片怎么做，如何做滑溜肉片一.黃瓜、冬筍切片；二.豬肉切片加入鹽、料酒、水淀粉、蛋清拌勻；三.坐鍋點火倒入適量油，油熱后下肉片滑散至熟撈出；四.鍋中留底油，下蔥、姜煸香；5.放入肉片、黃瓜、冬筍、木耳大火翻炒，加鹽、料酒、高湯精、糖調味；陸.加少許水，待菜燒入味后水淀粉勾芡、淋香油即可。滑溜肉片的制作要訣：本品有油炸過程，需備豬油約500克

---