新鮮玉米棒怎么做好吃呢？？
新鮮玉<愛尬聊_百科全書>米棒怎么做好吃？鮮玉米怎么做好吃
王建堯 2021-03-16 16:33 材料
玉米芯半罐（約半碗），玉米半碗，小紅椒1-2個。
做法
一、將玉米解凍、洗凈、濾水，小紅椒切成小塊，玉米芯切成 小段；
二、玉米粒用油鹽焯水；
三、鍋熱放油，放少許蔥粒或蒜茸，爆香倒入玉米、玉米芯和辣椒塊，兜勻，放鹽、胡椒面和幾滴料酒，翻炒幾下可出鍋。
吳偉 2021-03-16 16:33 肯德基的黃油玉米棒時許多人的最愛，用牛奶、黃油煮出來的玉米味道當(dāng)然很贊了！這里用了兩種玉米：甜糯玉米與鮮玉米，與鮮玉米相比，甜糯玉米味道更勝一籌。
原料：
甜糯玉米4根、鮮玉米2根、黃油40克、白糖25克、牛奶1000ml
制作過程：
1、鮮玉米摘去根須沖洗干凈、再把玉米都切成小段。
2、把玉米段泡入牛奶中，牛奶量以沒過玉米為宜，再放入黃油和糖。
3、蓋上鍋蓋，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。
4、撈出玉米后，把牛奶里放入半碗甜玉米粒，煮約5分鐘。晾到稍溫后用攪拌機(jī)攪勻，奶香玉米飲就OK了。
石永發(fā) 2021-03-16 16:35 你可以用高壓鍋煮玉米啊，這樣煮的玉林很香也比較甜，如果想吃玉米粥的話也可以把玉米粒磨碎，然后煮粥等水開了之后在放玉米粉進(jìn)去等水再次開的時候就好了
錢鑫 2021-03-16 16:50 毫無疑問，煮湯啊，各種湯加玉米
張家建 2021-03-16 16:51 這個簡單呀，下載一個美食類app噻
吳偉 2021-03-16 16:52 是用水煮著吃，如果有小小朋友的家庭，可以將玉米粒弄下來，放上水蒸熟，涼了以后加上奶昔，拌好后，給孩 子食用。
老年人應(yīng)多食玉米，喜歡吃甜食的朋友，可以在煮 的過程中加入少許白糖，也可放些新鮮牛奶，這樣營養(yǎng)非富，口感也很棒哦！
香甜玉米餅材料：新鮮玉米、白糖、面粉（后兩項可以用奶粉替代）、雞蛋一只做法：1、玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用攪拌機(jī)打碎，注意將玉米中的雜質(zhì)耐心剔出，不然影響口感；2、不要攪打得過于碎，可以留一些小顆粒提升口感，將玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，攪勻，能感覺玉米糊開始變得粘稠，攪拌時有阻力即可；3、再添加雞蛋一只，可以增加香味。我當(dāng)時才想起沒加白糖，白糖最好和玉米一起攪打，容易入味，但請大家根據(jù)自己的口味以及玉米的甜度來掌握，不管作為早餐還是下午點心，都不宜過甜，淡一些能嘗到玉米原有的清香；4、攪拌好的玉米糊應(yīng)該略為濃稠，下鍋煎時不宜散，可以先煎一個試試，如果感覺稀了適量在加點面粉，但別多了咱不是攤煎餅哈；平底鍋煎比較好，倒層底油，燒熱后下玉米糊，盡量團(tuán)成圓餅狀，該小火慢慢煎熟一面；、一面變黃后再輕輕翻面，煎黃另面兒；6、快出鍋時，可以將鍋里多余的油倒掉，用干鍋、大火再微烤一下，這樣煎餅時吸入的多余油份會吐出，吃的時候不會太膩，大家可以把所有餅煎熟后，再集體做這步，時間不宜太長，別糊了哈。
來自百度經(jīng)驗
http://jingyan.baidu.com/article/eb9f7b6db0e9ff869264e84e.html
王建堯 2021-03-16 16:33 材料
玉米芯半罐（約半碗），玉米半碗，小紅椒1-2個。
做法
一、將玉米解凍、洗凈、濾水，小紅椒切成小塊，玉米芯切成 小段；
二、玉米粒用油鹽焯水；
三、鍋熱放油，放少許蔥粒或蒜茸，爆香倒入玉米、玉米芯和辣椒塊，兜勻，放鹽、胡椒面和幾滴料酒，翻炒幾下可出鍋。
吳偉 2021-03-16 16:33 肯德基的黃油玉米棒時許多人的最愛，用牛奶、黃油煮出來的玉米味道當(dāng)然很贊了！這里用了兩種玉米：甜糯玉米與鮮玉米，與鮮玉米相比，甜糯玉米味道更勝一籌。
原料：
甜糯玉米4根、鮮玉米2根、黃油40克、白糖25克、牛奶1000ml
制作過程：
1、鮮玉米摘去根須沖洗干凈、再把玉米都切成小段。
2、把玉米段泡入牛奶中，牛奶量以沒過玉米為宜，再放入黃油和糖。
3、蓋上鍋蓋，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。
4、撈出玉米后，把牛奶里放入半碗甜玉米粒，煮約5分鐘。晾到稍溫后用攪拌機(jī)攪勻，奶香玉米飲就OK了。
石永發(fā) 2021-03-16 16:35 你可以用高壓鍋煮玉米啊，這樣煮的玉林很香也比較甜，如果想吃玉米粥的話也可以把玉米粒磨碎，然后煮粥等水開了之后在放玉米粉進(jìn)去等水再次開的時候就好了
錢鑫 2021-03-16 16:50 毫無疑問，煮湯啊，各種湯加玉米
張家建 2021-03-16 16:51 這個簡單呀，下載一個美食類app噻
吳偉 2021-03-16 16:52 是用水煮著吃，如果有小小朋友的家庭，可以將玉米粒弄下來，放上水蒸熟，涼了以后加上奶昔，拌好后，給孩 子食用。
老年人應(yīng)多食玉米，喜歡吃甜食的朋友，可以在煮 的過程中加入少許白糖，也可放些新鮮牛奶，這樣營養(yǎng)非富，口感也很棒哦！
香甜玉米餅材料：新鮮玉米、白糖、面粉（后兩項可以用奶粉替代）、雞蛋一只做法：1、玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用攪拌機(jī)打碎，注意將玉米中的雜質(zhì)耐心剔出，不然影響口感；2、不要攪打得過于碎，可以留一些小顆粒提升口感，將玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，攪勻，能感覺玉米糊開始變得粘稠，攪拌時有阻力即可；3、再添加雞蛋一只，可以增加香味。我當(dāng)時才想起沒加白糖，白糖最好和玉米一起攪打，容易入味，但請大家根據(jù)自己的口味以及玉米的甜度來掌握，不管作為早餐還是下午點心，都不宜過甜，淡一些能嘗到玉米原有的清香；4、攪拌好的玉米糊應(yīng)該略為濃稠，下鍋煎時不宜散，可以先煎一個試試，如果感覺稀了適量在加點面粉，但別多了咱不是攤煎餅哈；平底鍋煎比較好，倒層底油，燒熱后下玉米糊，盡量團(tuán)成圓餅狀，該小火慢慢煎熟一面；、一面變黃后再輕輕翻面，煎黃另面兒；6、快出鍋時，可以將鍋里多余的油倒掉，用干鍋、大火再微烤一下，這樣煎餅時吸入的多余油份會吐出，吃的時候不會太膩，大家可以把所有餅煎熟后，再集體做這步，時間不宜太長，別糊了哈。
來自百度經(jīng)驗
http://jingyan.baidu.com/article/eb9f7b6db0e9ff869264e84e.html
