產婦的豬蹄花生湯怎么做？
羅珍
2021-11-29 12:05
教您花生豬蹄湯怎么做，如何做花生豬蹄湯才好吃1.將豬蹄刮洗干凈；2.與花生同煮；3.先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度；4.食用時可酌加食鹽調味。花生豬蹄湯的制作要訣：
zxcqazwsx#p#gge 2021-11-29 12:20
花生豬蹄湯的做法詳細介紹
菜系及功效：乳母食譜口味：原本味工藝：煮
花生豬蹄湯的制作材料：主料：豬蹄500克輔料：花生50克調料：鹽2克
可用羊肉代替花生。
小帖士-食物相克：花生：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
zxcqazwsx#p#gge 2021-11-29 12:20
豬蹄花生湯 豬蹄花生湯 〔主料輔料〕 豬蹄.....1對花生米....60克 蔥段.....5克 精鹽.....5克 姜片.....5克 料酒.....15克 〔烹制方法〕 將豬蹄洗凈，與花生米同入砂鍋中，加水適量，放入蔥、姜、精鹽，料 酒，先用武火煮沸后，再用文火煨燉至蹄肉爛熟，即可上桌。 〔工藝關鍵〕 加水宜寬，燉至豬蹄軟爛，花生粉糯，顏色汁濃為度。 〔風味特點〕 此為民間家常菜，南北皆有，補氣血，增乳汁，尤宜產婦進食，俗稱“月 婆子菜”
