武漢的美食文化還是比較源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的，但是說起火鍋，大家第一個(gè)自然想到了重慶火鍋或者四川火鍋，反正就是巴蜀那一塊的火鍋才是全國(guó)最知名的，下面給大家分享武漢最好吃的火鍋店大全和排名。

沒有什么是一頓火鍋不能解決的，如果有，那就兩頓，三頓接著吃，如果有，那就川式，潮汕，日韓輪流來

哇塞，光是想想都口水直滴，但是武漢介么大，火鍋店辣么多，要怎么才能方便快捷地找到墜好吃的火鍋咧?

你需要……武漢最受歡迎川味火鍋地圖

武昌區(qū)

以下排名不分先后

小糖人歡樂火鍋

小糖人的服務(wù)風(fēng)格和海底撈有點(diǎn)像，也都算是他們的賣點(diǎn)之一。環(huán)境和食材都很不錯(cuò)，去了幾次都吃到了很新鮮的菜肴。總體感覺挺像重慶火鍋，不過微辣不如重慶微辣那么辣，也沒那么麻，是武漢人很好接受的味道~

人均：90元

地址：中北路88號(hào)凱德廣場(chǎng).18187層

徐東大街7號(hào)徐東平價(jià)廣場(chǎng)1-2樓

中南路天紫廣場(chǎng)B座3F

珞獅路街道口未來城購(gòu)物公園2F

火瀑椒麻火鍋

武漢少有的衛(wèi)生評(píng)級(jí)能達(dá)到B的店，廚房是透明公開的。這家店的腦花堪稱一絕，在椒麻鍋底里涮著一點(diǎn)腥味都沒有，特別鮮嫩。重點(diǎn)推薦他家自制的鮮辣醬，口感灰常獨(dú)特哦~不過店面有些太小，去晚了總得排隊(duì)。

人均：80元

地址：友誼大道與秦園中路交叉口東原時(shí)光廣場(chǎng)3樓(福客茂廣場(chǎng)隔壁)

蜀九香火鍋

(是個(gè)武昌江漢都有店的小婊砸)

在成都就很有名的蜀九香，在服務(wù)細(xì)節(jié)方面非常注重，店里配有等位區(qū)和兒童游樂區(qū)，水果和開胃菜包含在味碟費(fèi)用里，菜品可以點(diǎn)半份哦~蟹柳鮮甜，服務(wù)員會(huì)貼心的把塑料紙剝掉，所以時(shí)間煮長(zhǎng)了會(huì)散掉。羊肉很新鮮，沒有膻味。蝦滑里面真的是純蝦肉，口感彈牙，必須要點(diǎn)!其他菜也毫無雷區(qū)!

人均：110元

地址：西北湖路3-85號(hào)，萬豪國(guó)際2層B100-B102室

徐家棚街團(tuán)結(jié)路16號(hào)東東摩三樓

川西壩子火鍋

(分店太多僅列舉部分地址)

川西壩子的布置也是很古色古香，很適合小聚。湯頭的味道很濃郁，尤其是店里有好多一般火鍋店沒有的食材，像牛蛙，鹿肉，魚頭什么的，可以吃個(gè)新鮮~自助調(diào)料區(qū)的種類不算多，菜品和在成都一樣是自助式，吃多少拿多少。

人均：105元

地址：友誼大道才華街車站旁

三國(guó)英雄

(分店太多僅列舉部分地址)

開了20年的三國(guó)英雄，算是一代人的童年回憶了。菜品價(jià)格很便宜，會(huì)員價(jià)甚至有些素菜只要一兩塊錢，鍋底的辣味調(diào)料是一包多帶帶封閉包裝好現(xiàn)下的，比較干凈衛(wèi)生~

人均：60元

地址：解放路444號(hào)附6-7號(hào)鋪

民族大道荷蘭風(fēng)情園桃園路當(dāng)代學(xué)生公寓對(duì)面

武昌關(guān)山二路華樂花園1-2號(hào)商鋪

骉骉火鍋

(分店太多僅列舉部分地址)

名字灰常特別的店，一般人第一次都讀不對(duì)。鍋底里藏了一只hellokitty，其實(shí)就是實(shí)打?qū)嵉拇髩K牛油。開煮以后融化在鍋里越煮越香，而且一點(diǎn)都不油膩。小香腸算是他家的一大特色，去店里吃的話一定要點(diǎn)。蝦滑也灰常好吃，雖然貴，但是一嘗就能嘗到是很實(shí)在的蝦肉。

人均：88元

地址：楚河漢街漢街總部國(guó)際B座斜對(duì)面(楚河漢街站B出口)

友誼大道508號(hào)萬利廣場(chǎng)一樓三號(hào)門

蜀大俠火鍋

(分店太多僅列舉部分地址)

蜀大俠的整體出品從服務(wù)到菜品，從鍋底到主食都很穩(wěn)，他家的紅糖糍粑也算是武漢火鍋店中的翹楚。慢火細(xì)炸，油溫慢慢滲透到內(nèi)，口感相當(dāng)細(xì)膩!他家鍋底也很正，紅油透亮，越煮越有味，燙熟的菜品都不怎么需要蘸料就好吃。

人均：100元

地址：楚河漢街地鐵C出口玉豐國(guó)際大酒店旁(同成富苑二樓)

街道口流行視窗購(gòu)物廣場(chǎng)二樓

馬場(chǎng)路與新華路交叉口三金華都

漢二路108號(hào)金寶大廈正對(duì)面

重慶鎮(zhèn)八方老火鍋

首先要強(qiáng)調(diào)的是這家的自助調(diào)料比較少，提供的只有香油(還不是罐裝的)、芝麻醬、小蔥、蒜蓉和香菜。鍋底雖然偏貴，但是味道很正，據(jù)說選材很講究，確實(shí)紅油感覺特別舒服，辣味適中，符合武漢人的口味。紅油九宮格也沒有辣到不能接受的地步，老肉片和蝦滑是強(qiáng)烈推薦。

人均：111元

地址：積玉橋萬達(dá)廣場(chǎng)前進(jìn)路12-13號(hào)樓43-44號(hào)(威斯汀酒店)

中北路一號(hào)洪山賓館西大堂出口對(duì)面

袁老四火鍋

總是排隊(duì)的一家火鍋，辣鍋牛油很香，但是味道有點(diǎn)燒喉嚨，清湯也比較重口。菜品的分量非常足。可惜服務(wù)實(shí)在是太差了，很煞風(fēng)景。

人均：75元

地址：秦園路友誼大道交叉口佳馨花園速8酒店旁

雄楚大街489號(hào)領(lǐng)秀城172號(hào)

醉巴蜀火鍋

辣鍋比一般的火鍋鍋底辣，挺適合喜歡吃辣的。番茄鍋比較清淡，番茄不多，有一點(diǎn)平菇。調(diào)料比較齊全，還有蝦米。各種食材的出品都不錯(cuò)，肥牛肥羊都很新鮮，但是沒有小吃沒有水果沒有飲料，而且每人五元調(diào)料費(fèi)。

人均：70元

地址：南國(guó)首義匯二樓

漢口區(qū)

以下排名不分先后

小馬鍋牛油火鍋

難得的一家鍋底比較便宜而且味道不錯(cuò)的火鍋店，炒的鍋底，辣度不能選，不能吃辣的慎入。店里裝修有點(diǎn)深夜食堂的feel，適合幾個(gè)好友小聚。香菜肉丸特別棒，手工打的肉丸，Q彈可口，一點(diǎn)都不塞牙~

人均：70元

地址：長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)路17號(hào)菱角湖壹號(hào)對(duì)面

哈兒火鍋

同樣總是排隊(duì)的哈兒火鍋，算是漢廣那邊人氣爆棚的一家火鍋店了。環(huán)境布置得古色古香，店里還有傳統(tǒng)文化才藝表演，非常的有意思。牛油鍋的香味特別正宗，清湯鍋可以選擇養(yǎng)生骨湯或者番茄鍋，骨湯里還有一塊大骨頭呢~食材很新鮮，價(jià)格也不算貴。

人均：88元

地址：后湖大道漢口城市廣場(chǎng)D區(qū)2樓6號(hào)

古田四路南泥灣大道交匯-江城壹號(hào)創(chuàng)意園15棟

蜀香美蛙魚頭

這家的牛蛙和魚頭用料都很足，魚頭就是整個(gè)的大魚腦袋切幾塊，牛蛙也是整只放進(jìn)去。吃完了還可以繼續(xù)燙涮別的菜品，只是鍋底整體味道偏淡，即使是中辣也只是稍微有點(diǎn)辣的程度。

人均：63元

地址：常青五路長(zhǎng)港路地鐵站F出口直行100米

唐人曾蝦滑火鍋

唐人曾其實(shí)相對(duì)一般的牛油火鍋來說味道更偏清淡，油也比較薄。不過他家的自助調(diào)料很齊全，香辣醬、菌菇醬、麻辣雞丁醬、麻辣牛肉醬、腐乳醬、唐門蝦滑汁、芝麻醬、蠔油、香醋、老抽、花生碎、芝麻、朝天椒、蒜泥、香菜、小蔥、香油應(yīng)有盡有。蝦滑和唐門牛肉都很好吃。

人均：110元

地址：建設(shè)大道566號(hào)新世界百貨5層(新世界國(guó)貿(mào)5樓B館)

祖?zhèn)鞴驱埨匣疱?center>

鍋底的辣度一般，喜歡吃辣的話至少點(diǎn)到中辣才行。蟹肉棒非常贊，下鍋很快就煮成了一絲絲的，而且鮮嫩微甜，特別爽口。就是桌子下面不是空的，坐起來感覺腿沒地方放。

人均：75元

地址：江漢二路中百超市對(duì)面(地鐵E出口，步行街中心百貨旁)

小龍坎老火鍋

雖然味道好，但是服務(wù)態(tài)度也是真的拽上天。

調(diào)料是每個(gè)人強(qiáng)制消費(fèi)的，要么全都點(diǎn)要么全都沒有。鍋底是越煮越辣的，牛肉腌制的太到位了，辣的張嘴就可以噴火。

毛肚也還比較爽脆。酥肉搭配的花椒粉還是蠻不錯(cuò)的，不過肉質(zhì)本身略微差了點(diǎn)。

人均：106元

地址：江漢四路4-6號(hào)華順公寓一樓(江漢四路公交站對(duì)面，水塔派出所旁)

楚河漢街第三街區(qū)萬達(dá)環(huán)球中心2棟商底2-3號(hào)

民族大道紫菘楓林上城一樓

治街與丁字橋南路交叉路口東南角佰港城1層

五環(huán)大道與東吳大道交匯處東西湖中心廣場(chǎng)一樓旁

循禮門地鐵站A出口世紀(jì)大廈2樓

大渝火鍋

菜品和環(huán)境都非常好的一家店，菜品新鮮，尤其是毛肚鵝腸黃喉，菌湯也很棒。就餐氛圍也營(yíng)造得很好，就是有些擁擠，電視多了，不大的位置幾十臺(tái)電視有點(diǎn)夸張。可惜鍋底確實(shí)差了許多，香味太差，在知名川鍋中中游都排不上，而且鍋內(nèi)小料太多，一不小心就會(huì)吃一嘴的香料~

人均：138元

地址：新華路萬達(dá)1號(hào)門三樓

巴渝小龍門老火鍋

店面不大，但是別具一格。一扇扇雕花小門隔出了一個(gè)個(gè)小包間，古意盎然。全紅鍋是倒礦泉水的，看著心形牛油融化在礦泉水里。葷菜口口是肉，確實(shí)美味，口感醇厚，回味無窮。但是蟹柳和午餐肉比較差。

人均：75元

地址：江漢一路32號(hào)旋宮飯店1樓

爐火火成都老火鍋

番茄鴛鴦鍋是推薦，鍋底的價(jià)格也比較低，但是味道偏淡，比較適合口味不那么重的人來吃。蝦滑很棒，滑嫩Q彈，內(nèi)里幾乎有整個(gè)蝦仁。其他菜品的性價(jià)比也比較高。

人均：100元

地址：解放大道武漢廣場(chǎng)7樓

關(guān)山大道519號(hào)光谷天地1層

巴蜀大將火鍋

鍋底比較貴，沒有辣度選擇，感覺偏辣，但是非常入味。新鮮毛肚和千層肚都很贊，可以看得出菜品的品質(zhì)。但是地面很滑，走路需要格外小心。

人均：84元

地址：交易街3號(hào)與吉慶街交叉口space酒吧旁邊

九門傳統(tǒng)老火鍋

他家老板說不定是三叔的老鐵，店里掛的都是老九門的劇照，整個(gè)走民族風(fēng)格。調(diào)料自助區(qū)有冰粉，解辣好吃。價(jià)格不算便宜也不算貴，菜品不錯(cuò)，中等偏上水平，靠環(huán)境和布局取勝。

人均：88元

地址：解放大道莊勝崇光百貨3樓(地鐵二號(hào)線中山公園b2出口正對(duì)面)

重慶碼頭作坊老<愛尬聊_創(chuàng)建詞條>火鍋

火鍋味碟里面的香油是易拉罐裝的，特制的，很香，菜品很新鮮，蘑菇是從胚芽上面剪下來的，豌豆苗也是剪下來的，黃骨魚是現(xiàn)殺的，都是看得見的鮮嫩。重口味必選，簡(jiǎn)直是百分百?gòu)?fù)制的重慶味道。

人均：85元

地址：車站路108號(hào)

漢陽區(qū)

以下排名不分先后

沸騰地帶·升降特色火鍋

火鍋可以起飛可以降落，吃起來確實(shí)有點(diǎn)意思，而且因?yàn)槭切碌晁哉劭哿Χ饶壳氨容^大。不同于那種傳統(tǒng)的川味重油火鍋，這個(gè)火鍋味道比較適中，符合武漢人的喜好。性價(jià)比還不錯(cuò)，但是服務(wù)有待加強(qiáng)。

人均：73元

地址：王家灣商圈龍陽大道大洋百貨4樓(觀光電梯直達(dá)4樓出口)

開鍋重慶懷舊串串火鍋

店里是火鍋加串串的配置，可以點(diǎn)菜可以自己拿串串。個(gè)人覺得串串味道跟性價(jià)比，都很一般，并沒有什么經(jīng)驗(yàn)的地方，只能說中規(guī)中矩，而且價(jià)格比較貴。不過他家的菜品質(zhì)量真心沒的說。一碗肥牛28元，點(diǎn)的時(shí)候還感覺有點(diǎn)小貴，一入口就覺得不后悔。

人均：100元

地址：金龍路玫瑰街知音西村

月滿大江

味道比重慶火鍋稍淡，辣味相對(duì)更溫和一點(diǎn)。芝心鰻魚丸，特別好吃!里邊的芝士真的會(huì)“爆漿”，搭配外層的魚丸，不管是煮番茄鍋還是辣鍋都非常美味。

人均：75元

地址：沌口觀湖路9號(hào)

虎泉街地鐵B出口東南方向400米路北

味蜀吾老火鍋

火鍋味道很好，食材十分新鮮，跟在成都吃的味蜀吾味道是一樣的，番茄鴛鴦鍋里番茄湯特別好喝。就是軟環(huán)境有待加強(qiáng)，服務(wù)也不夠好。

人均：80元

漢陽大道501號(hào)

文化大道聯(lián)投廣場(chǎng)萬匯mall3樓

硚口路越秀星匯維港購(gòu)物中心A館4樓

重慶九重天老火鍋

他們家的毛肚，黃喉真心新鮮，九宮格值得推薦，加上他家特制的香油，口味真的很濃郁。不僅菜品分大小份，人少的話連鍋底都可以點(diǎn)小份的，特別貼心。

人均：65元

地址： 五龍路名流公館501幢01號(hào)商鋪

古田四路廣電蘭亭榮薈商業(yè)街2-20商鋪

馫焱龍川味火鍋

鍋底有點(diǎn)偏咸，越煮到后面越是味道重。不過豬腰片非常新鮮，刀功不錯(cuò)非常薄，而且腰騷去的干凈，還送了一個(gè)生雞蛋，拌好了涮大幾秒鐘吃到嘴里又嫩又好吃。

人均：94元

地址： 馬鸚路楓華苑1號(hào)

重慶劉一手火鍋

現(xiàn)炒鍋底的味道很入味，但是油煙比較重。店子很大，里面空高比較高，裝修的也比較漂亮，屬于環(huán)境比較好的火鍋店了。菜品很鮮，辣椒夠勁，鍋底味道挺好，性價(jià)比總體來說可以~

人均：80元

地址：濱江大道188號(hào)世茂錦繡長(zhǎng)江52+商業(yè)街3樓

虎泉街五環(huán)天地2樓

夢(mèng)回巴蜀

這家和川西壩子一樣是有點(diǎn)自助性質(zhì)的，自己去拿菜品。清湯很鮮，紅油鍋底也很香，比較正宗。火鍋必點(diǎn)的肥牛,嫩牛肉,蟹柳,蝦滑品質(zhì)都還不錯(cuò)~

人均：82元

地址：馬鸚路漢陽法院正對(duì)面

麻辣匯重慶老火鍋

鍋底都是一個(gè)價(jià)位，都是35元。辣味也很正，食材也還挺新鮮的，菜品量也還可以，味碟選擇還是感覺有點(diǎn)少。

人均：78元

地址：漢陽大道歸元寺路丁字路口平安銀行隔壁(原老漢陽分局正對(duì)面)