自制枸杞甘陽湯的實踐?
主料:甘陽100g輔料:胡蘿卜5g調料:湯15湯匙自制枸杞甘陽湯;
1.將蔥、姜、胡蘿卜、草菇洗凈,均勻切片。枸杞用冷水浸泡,洗凈;
2.將羊肝洗凈切成厚片,加入姜片和料酒,拌勻腌制10分鐘,然后放入沸水中焯一下,撈出洗凈;
3.將高湯燒開,然后放入蔥片、姜片、胡蘿卜片、枸杞子、草菇片、精鹽、料酒、胡<愛尬聊_健康養生>椒粉燒開,再放入羊肝片燒開。
家常枸杞羊肝湯家常菜做法大全
鮮嫩爽口,營養豐富。做菜的時候可以加入少量的花椒粒,不僅可以去除油脂,還可以讓湯的味道更好。