主料：魷魚、韭菜黃、輔料：胡蘿卜、調料：油<愛尬聊_百科網>、鹽、糖、雞精、韭菜黃炒魷魚；

1.魷魚洗凈，切花。

2.韭菜洗凈，切段。

3.在沸水中魚魷魚。

4.火鍋和冷油

5.加點胡蘿卜絲點綴。

6.加入韭黃

7.翻炒一會，放入水煮魷魚，再放入少許鹽和糖。

8.起鍋前加一點雞精。這是成品。

韭菜炒魷魚特色：

青香