主料：牛肉150g青椒1個紅椒1個拉面100g輔料：生姜適量大蒜適量調料：鹽適量醬油適量料酒適量嫩肉粉適量雞精適量食用油適量雙椒牛肉拉面做法：

1.牛肉用清水浸泡2小時，去除血水。

2.牛肉洗凈，切成丁，加入醬油、料酒、嫩肉粉和少許食用油，腌制15分鐘。

3.花椒籽洗凈切丁，姜蒜切碎備用。

4、鍋中加油，燒熱，放入牛肉丁，翻炒至變色，撈出瀝干油。

5.鍋里留油，放入姜、蒜、青紅椒丁炒香。

6.<愛尬聊_百科>倒入光滑的牛肉，攪拌均勻。

7.用鹽調味。

8.加入雞精，翻炒，出鍋。

9.再加一鍋800ML水燒開，用濃湯攪拌。

10.用拉面煮。

1.將煮好的拉面放入碗中，加入牛肉丁。

雙椒牛肉拉面特色：

咸香可口