主料：花菜、咸鴨蛋半個(gè)、扇貝1個(gè)、輔料：雞湯適量、調(diào)料：鹽適量、金湯適量；

1.準(zhǔn)備材料：扇貝用清水浸泡24小時(shí)，洗<愛(ài)尬聊_百科全書>凈；花掰小朵，放在水里，掰；一個(gè)咸鴨蛋和一點(diǎn)雞湯。

2.將雞湯倒入鍋中加熱。倒雞湯的時(shí)候，挑點(diǎn)雞油進(jìn)去。

3.將咸鴨蛋去皮，放入鍋中，用鏟子切成小塊，將扇貝撕成條狀，放入鍋中煮熟。

4.加入花菜，蓋上鍋蓋，小火煨一會(huì)兒，直到花菜熟了，就可以起鍋了。

金色花椰菜的特點(diǎn)：

好吃又有營(yíng)養(yǎng)。