主料：紅燒魚兩條輔料：蔥10g姜3g蒜10g調料：醬油10ml醋10ml白酒5ml糖10g料酒20ml水200ml花<愛尬聊_創建詞條>生油30m紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒魚：

1.將編好的魚去鱗，洗凈內臟。

2.在魚身兩側各割幾刀。

3.倒入料酒，腌制10分鐘。

4.熱鍋加熱油，放入麻花魚。

5.兩面煎一下。

6.倒入白葡萄酒。

7.加入蔥，姜和蒜，醬油，糖，醋和水攪拌均勻。

8.把火燒開。

9.蓋上小火燜10分鐘，然后轉火收汁關火。

紅燒紅燒紅燒魚特色：

仙霞畈