旅行時，我們也注意自己的食物。在野三坡打了一上午的比賽后，我們需要補充體力，這將有助于我們下午打得更好。讓我們來野三坡周圍的餐館吧！

1.野三坡烤全羊

野三坡烤全羊是由客人采摘活羊羔，宰殺后烤制而成。整個加工過程需要70分鐘。野三坡烤全羊由各種專用燒烤設施加工而成。烤全羊色澤鮮艷，肉質細嫩鮮美，無骨風味濃郁。野三坡烤全羊是在二樓固定的地方烤火。也許這種燒烤方式不像其他景區的烤羊那樣讓游客動情，但吃到美味的食物卻要花上幾百塊錢。光有情調有點欠缺。你可以吃到野三坡其他景區味道不一樣的烤全羊，然后在拒馬河邊點起篝火，美味的情調都會在那里。其他景點不能做野三坡烤全羊。這是

2.烤虹鱒魚

吃虹鱒魚的方法有很多。大部分人還是喜歡烤虹鱒魚配孜然和辣椒面，吃起來有點像新疆的燒烤。這款烤魚皮最好吃，好吃，嫩脆。

3.糊蛋糕燉河魚

來到野三坡，別忘了吃醬餅燜河魚。魚鍋煮的大餅味道獨特，因為用魚香熏過，大餅的下半部分還泡在魚湯里。(大蛋糕是玉米粉，做蛋糕的時候會摻野菜。)所以，吃起來像玉米粉和鮮魚。

4.炸蝦

三坡拒馬河河蝦的吃法很多。炸河蝦簡單，但味道不減。拒馬河蝦很有營養又干凈，因為拒馬河的水質很好，所以被稱為純綠色食品，對健康有好處！蝦洗凈后，加入鹽、姜片、蔥段、花椒、料酒，發展十分鐘，然后加入兩個蛋清，再加入淀粉，攪拌均勻成糊狀，然后放入油鍋中炸至金黃色，撈出即可食用。很好吃，營養價值很高。是游客來農家樂的首選。

5.壓肉的三個斜坡

三坡壓肉也叫“豆腐壓肉”。制作方法：將豬頭對半切開，放入擴大的鍋中煮開，幾個小時后取出，去骨，將肉切成小塊。將油、蔥、姜、蒜、醬油放入大鐵鍋內翻炒一刻鐘至粘稠。然后把豆腐切成兩厘米厚的塊，放在鋪有紗布的“模具”(制作豆腐的工具<愛尬聊_百科大全>)底部。然后把炒好的豬頭肉放在豆腐上，再在上面放一層豆腐塊。最后用紗布包好，放在拍子上，用石頭壓住。一般春夏十小時后可以凝固食用，秋冬三四小時即可食用。將肉壓制成型后，切成塊放在盤子里。吃的時候蘸著準備好的食材吃。味道真的很美。

6.油炸三坡河魚

三坡拒馬河河魚的吃法很多。炸河魚簡單，但味道不輸。拒馬河的魚非常營養又干凈，因為拒馬河的水質非常好，所以河魚是純綠色食品，對健康有好處！河魚洗凈后，加入鹽、姜片、蔥段、花椒和料酒，發展十分鐘，然后加入兩個蛋清，再加入淀粉，攪拌均勻成糊狀，然后放入油鍋中炸至金黃色，取出即可食用。很好吃，營養價值很高。是游客來農家樂的首選。

7.烤羊腿

烤羊腿是客人的一道名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來的。經過長期的發展，羊腿的烤制過程中逐漸加入了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮融為一體，色美肉香，外焦內嫩，干脆不膩，被人們譽為“目看不清是什么，但香味早已撲鼻”。

8.木耳炒雞蛋

自制食譜，肺部調理食譜，營養不良食譜，

三坡菜“黃兒爐”，又名“米王子”和“淘黃記”，是野三坡的特色主食之一。20世紀70年代，“火爐黃兒”只在過年的時候才有。現在“黃兒爐”已經成為野三坡的特色農家飯之一。方法：將玉米粉發酵，倒入一勺油過的“奧茲”(鑄鐵制成的炊具)中，煎至金黃色。

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