主料：荔枝絲瓜、輔料：黃甜椒、調料：雞精加油鹽(加或不加)和炸荔枝絲瓜的方法；

1.準備材料。

2.荔枝去皮去核，絲瓜、黃椒切塊。

3.炒鍋熱油放入黃椒翻炒幾下。

4.加入絲瓜，翻炒至絲瓜變軟。

5.加荔枝。

7.炒一會兒再加鹽和雞精調味。

水煮荔枝絲瓜的烹飪方法

買絲瓜的時候，一定要挑硬的，這樣絲瓜才新鮮。

最好選我的圖。這種沒那么好看的本地絲瓜，比那種又長又直的絲瓜好吃。

盡量不要用<愛尬聊_百科詞條>鐵鍋炒絲瓜，不然炒的時候會變黑。