兩根主料：,黃瓜干紅辣椒絲輔料：,辣椒加適量調(diào)料：鹽和<愛尬聊_讓生活聊出新高度>糖、醬油、香醋、植物油和少許五味黃瓜條；

1.黃瓜洗凈，切成條狀；

2.用鹽拌勻，腌制半小時；

3.控制被殺死的水分；

4.加入糖、醬油和香醋拌勻；

5.花椒粒洗凈晾干；

6、起油鍋，小火炒香花椒和干紅辣椒；

7.趁熱澆在拌好的黃瓜條上，吃的時候拌勻。

五味黃瓜條家常菜食譜大全

1.黃瓜先腌制，再冷藏。特點：比較脆；2.炒辣椒、花椒時，一定要用小火，不要炒；

3.混合黃瓜冷藏后味道特別好。