蛋白質(zhì)主要有強(qiáng)身健體、運輸物質(zhì)、參與免疫、提供能量和調(diào)節(jié)激素等功能，具體如下。

蛋白質(zhì)的主要功能之一是構(gòu)建人體蛋白質(zhì)，它是人體組織的重要組成部分，是人體組織代謝更新和修復(fù)的主要原料。

第二，作用是運輸物質(zhì)。人體內(nèi)有很多種蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的一些主要功能是運輸身體所必需的氧氣、脂肪等，保持身體的滲透壓平衡，還有蛋白質(zhì)的作用。

第三，參與免疫，人體的免疫細(xì)胞都需要蛋白質(zhì)的參與。一旦體內(nèi)蛋白質(zhì)缺失，就會引起免疫功能紊亂，進(jìn)而導(dǎo)致免疫力下降。

第四，提供能量，蛋白質(zhì)是人體的重要組成部分，也是體內(nèi)能量的主要來源。

5.調(diào)節(jié)激素、胰島素、生長激素都是由氨基酸組成的，氨基酸的原料是蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)是蛋白質(zhì)的構(gòu)成元素，是由氨基酸組成的多<愛尬聊_百科>肽鏈經(jīng)脫水縮合纏繞而成的具有一定空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。蛋白質(zhì)由碳、氫、氧、氮組成，一般蛋白質(zhì)還可能含有磷、硫、鐵、鋅、銅、硼、錳、碘、鉬等。

氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位。蛋白質(zhì)是一種基于氨基酸的生物聚合物。蛋白質(zhì)分子上的氨基酸序列及其形成的三維結(jié)構(gòu)構(gòu)成了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性。蛋白質(zhì)是-氨基酸按一定順序結(jié)合形成多肽鏈，再以特定方式結(jié)合一條或多條多肽鏈而形成的高分子化合物。

能夠發(fā)現(xiàn)自己知識中的薄弱環(huán)節(jié)，課前把這部分知識補(bǔ)上，以免上課時成為絆腳石。這樣，你會順利理解新知識，相信這篇文章可以幫助你通過蛋白質(zhì)的主要功能。與好朋友分享時，也歡迎有興趣的朋友討論。