“寧波人餐桌上常見(jiàn)的家常小海鮮！”

成分詳情

主料：蔥250g，蒜1根，姜4根，干辣椒<愛(ài)尬聊_知識(shí)大全>2個(gè)，輔料：糖2個(gè)，米酒1茶匙，醬油1湯匙，咸鮮味2湯匙。油炸過(guò)程需要20分鐘，難度一般。第一步：準(zhǔn)備食材，泡水吐沙，蔥、姜、蒜、干辣椒切段備用。2熱鍋倒入適量油，放入蔥、姜、蒜、花椒炒香。3加入海瓜子，蓋上鍋蓋小火燉3分鐘左右，直到海瓜子開(kāi)，然后加入所有調(diào)料攪拌均勻。《美食世界》Angela Chunchun作品中使用的廚具：鐵鍋類別：家常海鮮午餐晚餐