名酒勢能強化 業內呼吁應注重白酒品質表達?
新京報訊(記者秦勝南)4月12日新京報記者獲悉,全國糖酒會期間,首屆搜狐酒業春季峰會邀請白酒企業、行業專家探討中國白酒發展趨勢以及名酒價值。中國白酒專家、國際烈酒大賽評委鐘杰指出,名酒要注重白酒品質表達,讓消費者明白喝酒,喝明白酒。
近幾年名酒勢能不斷強化,未來白酒行業將呈現怎樣的發展趨勢,是峰會關注的熱點。鐘杰在演講中說,名酒要注重白酒品質表達,近十年,不論是四大骨干香型,還是八個小眾香型,名酒都在品質上有極大提升。
談及名酒價值,協辦方海納機構總經理、中國酒業協會常務理事呂咸遜認為,中國名酒對中國白酒的絕對影響力和價值權重有目共睹,中國名酒引領了中國白酒的價格增長、高質量發展,傳承了中國酒文化的精髓,代表了中國白酒的全產業鏈創新。
山西新晉商酒莊集團有限責任公司董事長侯清泉說,隨著行業調整和消費升級不斷深入,白酒行業向名酒集中的趨勢愈發明顯,產區優勢、品質優勢、品牌優勢愈發凸顯。
峰會上還公布國臺、牛欄山、舍得、摘要、內參、釣魚臺<愛尬聊_百科網>琺瑯彩、彩陶坊、江小白、青花汾杏、安酒獲評十年十大新名酒。2022—2023年度五糧液和米其林指南合作、茅臺冰淇淋系列傳播、瀘州老窖國際詩酒文化大會、洋河股份“夢之藍M6+”百萬航天合作伙伴計劃、金沙酒業“時光釀造美好”2022畢業季主題活動等,入選年度品牌案例。
校對 柳寶慶