“新工體”回歸期待值拉滿 周邊商圈更活躍、“美味”更集中?
“新工體”終于要迎來球迷的回歸,4月15日,2023賽季中超聯賽開幕式暨揭幕戰將在“新工體”進行,比賽在東道主北京國安隊和梅州客家隊之間展開。
北京工人體育場改造復建歷時超過兩年,此番回歸,比賽、演出、演唱會帶來的無限激情也將輻射到周邊的商圈和餐飲。上世紀80年代逐漸萌生、形成氣候的工體餐飲圈、酒吧街、購物中心經歷了暫退、洗牌和升級,球迷、吃貨和潮人們喜愛的聚集地、打卡地已經隨著城市的更新重新形成。更高端的美食餐廳、更時尚的消費場所、更美的周邊環境和更便利的交通,“新工體”的期待值已拉滿。
暫別兩載回歸,周邊“美味”更集中
對熟悉工體的人來說,工體周邊餐飲圈形成的萌芽在1985年。當年央視首次將春晚的舉辦地點定在工體,讓全國觀眾知道北京這個著名地標性建筑。隨后,各種流行音樂演出、重大足球賽事相繼在工體舉辦,成為工體餐飲圈能夠發展起來的重要原因。尤其是工體成為北京國安隊的主場后,球員、球迷“捧火”了三樣菜、波爾塔20、莫勞龍璽等餐廳。同時,隨著多位歌手在工體舉辦演唱會,工體附近也成為酒吧、高端餐飲的聚集地,茉莉餐廳、許仙樓也常有明星光顧。
兩年前,隨著工體的保護性改造復建工程開始,周邊很多知名餐廳也停業。比較著名的包括大董、許仙樓等,引來了不少老顧客特意前來吃“告別餐”。2020年8月28日在大董工體店閉店答謝晚宴上,北京大董烤鴨店有限責任公司董事長、總經理董振祥表示,“工體這個平臺,把大董這個品牌做到了最大、最好。”
雖然老品牌告別,但是如今在大眾點評上搜索“工體美食”等關鍵詞,會發現不但數量更多,而且品類更加多元、口味更加豐富。有業內人士斷定,工人體育場復建完成后,必然會有承載人們社交需求的配套設施建設,經歷蛻變后工體餐飲圈的未來也更值得期待。
如今的工體附近,也是米其林和黑珍珠餐廳的聚集地,品質餐飲已經成為工體輻射商圈中不可或缺的重要組成部分。三清潭、老吉堂、京雅堂、湘愛、晟永興等都是高品質餐飲的代表,也是“摘星”??汀1本┪兜婪矫?,提督、四季民福、老北京柴氏,它們或是將傳統京菜做得更加新派,或是保持著平民餐飲樸實、厚道但不將就,滿足著老北京人和新北京人、國內外游客挑剔的味蕾。而遠在千里之外的廣式口味也在這里找到扎根的土壤,老字號陶陶居開出北京首店,還有新禧粵、老坑記、粵鳳佬、行運打邊爐……無論是早茶還是夜宵,都更對前來工體“刷夜”的“夜貓子”的口味。
令人欣慰的還有 ,兩年來,有一些“元老級”品牌離開了,也有三樣菜、唐廊等餐廳留在了工體周邊,經營得紅紅火火。距離不到一公里的美·大董依然給喜愛它的食客帶來味道和意境的雙重享受,而像BUTTERFUL&CREAMOROUS黃油與面包、朱光玉火鍋等網紅現象級品牌也不斷地在工體商圈的沃土上落地。
大三里屯商圈建設加快
與工體一街之隔的三里屯也是北京最知名最有活力也是夜經濟最繁榮商圈之一,三里屯太古里還被消費者稱為“首店收割機”。4月11日,新京報社、千龍網主辦,新京智庫、貝殼財經承辦的“信心與繁榮——2023新京智庫春季峰會”主題論壇“活力北京:釋放消費活力,北京新探索”舉行。北京商務中心區管理委員會主任陳黛現場表示,今年,朝陽區預計有十大商業綜合體建成開業,總面積近百萬平方米。其中,備受關注的“新工體”將為三里屯地區新增近20萬平方米的特色商業空間。
在周邊環境及交通配套方面,今年朝陽區將推動三里屯商圈的環境、交通、國際化等方面的提質升級。三里屯路慢行系統啟動建設后,全長2.5公里慢行道路將成為市民熱愛、游客喜歡、外交適宜的都市休閑林蔭街道。
這條林蔭道將整體呈現“一園、三段、多點”的空間結構。 “一園”,即南北向以三里屯路、三里屯南路為主軸,集合兩側存量綠地打造線性休閑公園。該休閑公園斜接亮馬河綠帶和CBD中心綠地,增補完善朝陽區的綠地系統?!叭巍保醋员毕蚰蠟槭桂^區、商業區、居住區三大功能片區?!岸帱c”,即以區域內各使館、購物中心等周圍綠地和廣場構成的多個重要節點。
朝陽區相關負責人介紹,三里屯路慢行系統將連接亮馬河國際風情水岸和CBD,串聯朝外、CBD、藍色港灣、頤堤港等商圈,形成聯動發展格局,打造具有國際范、時尚化、潮流化的國際消費體驗區。
下一步,大三里屯商圈將加快建設,全力打造美食之城、咖啡之城、時尚之城,深度打造國際周時尚品牌,緊扣國際消費中心城市主承載區核心區建設,逐步形成文化三里屯完整格局,推動地區商圈發展再上新臺階。
三里屯太古里總經理馬澤丹在接受媒體采訪時表示,太古里的多個樓座正升級重建,西區連橋竣工后,消費者能從南區三樓沿連橋直接步行進入西區。未來,三里屯商圈將按照“十四五”規劃,持續提升區域消費能級和國際影響力。目前,地區多個城市更新項目正在如火如荼開展。
中國商業聯合會專家委員會委員、北京國際商貿中心研究基地首席專家賴陽認<愛尬聊_百科詞條>為,餐飲圈的形成其實是消費者生活方式的需要,除了家門口、工作單位附近的餐飲,在市民活動的中心也必然會形成餐飲的聚集。餐飲、娛樂等場所都是與賽事場館功能相匹配的,工人體育場復建完成后,也必然會有承載人們社交需求的配套設施大批涌現,未來也更加值得期待。
新京報記者 王萍編輯 王琳校對 柳寶慶