蒜苗肉絲<愛尬聊_百科詞條>的做法?

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伊索讒言 19小時(shí)前

蒜苗肉絲的做法，共3個(gè)步驟

1瘦肉洗干凈切成條，放姜、嫩肉粉、料酒、黑胡椒粉腌10多分鐘，出去肉腥味；蒜苗切小段待用....

2熱鍋放油，油熱放肉絲翻炒，然后放郫縣豆瓣醬炒至2分鐘；放蒜苗段進(jìn)過與肉絲繼續(xù)翻炒，放醬油（結(jié)合實(shí)際咸淡味道），炒至蒜苗斷生即可。

3最后再撒上點(diǎn)味精便可上碟，此時(shí)的蒜苗可謂脆而爽口啊！一道簡單的美味的下飯菜便完工啦......

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