新京報訊（記者周懷宗）割曬機將油菜割倒后，整齊地擺放在油菜地里，排成長長的一行，這些油菜將在地里晾曬四到五天，之后再用撿拾脫粒機撿拾和脫粒，顆粒歸倉。2023年4月17日，江西萬安縣百嘉鎮杜家村外，在中國農科院油料作物研究所培育的早熟油菜示范田中，兩臺機械正分別展示油菜割曬和撿拾脫粒技術。據介紹，該技術可將油菜收獲離田的時間提前五天左右，方便早稻的種植，且能將油菜機收損耗率從30%降到8%以下。

4月17日，江西萬安縣百嘉鎮杜家村外，在中國農科院油料作物研究所培育的早熟油菜示范田中，兩臺機械正分別展示油菜割曬和撿拾脫粒技術。新京報記者 周懷宗 攝

油菜是我國第一大油料作物，我國油菜播種面積約一億畝，同時，還有一億畝以上的冬閑田，其中可利用種植油菜的面積超過5000萬畝，油菜的擴面增產對提高我國油料自給率，保障油料安全至關重要。近年來，我國大力提倡在南方冬閑田里種植油菜，但油稻茬口矛盾、機械化程度不高、產量和種植收益低等問題，一直是影響冬油菜擴種的難題。

兩臺農機正在油菜地里進行作業。新京報記者 周懷宗 攝

在展示現場，據中國農科院油料作物研究所所長黃鳳洪介紹，油菜與水稻的茬口銜接緊，是冬油菜擴種的主要難題之一，尤其是雙季稻種植地區，早稻播種或插秧時間較早，一般在四月就已經開始，但一些中晚熟的油菜，可能要到5月才能收獲，茬口無法銜接，一年三季的生產也就無法實現。為此，油料所在品種篩選、栽培技術研發等多方面進行了攻關。此次展示中，既有生育期只有169天的早熟油菜品種，也包括新的栽培與機械收獲技術，“兩段式的收獲技術即是其中之一，我們利用了油菜收割后仍會繼續后熟原理，油菜收割后在地里晾曬過程中，由于油菜的角果皮是成熟期主要的光合作用器官，秸稈砍斷后，仍會有光合產物的積累，增加成熟度。這樣的方式還有一個好處，即讓油菜的成熟度一致。”

中國農科院油料作物研究所所長黃鳳洪。圖源：網絡截圖

據介紹，分段收獲的技術吸收了傳統農業的經驗，“過去的農民傳統的收獲方式是將油菜人工割倒，3-5天后再人工脫粒。受品種、管理技術等制約，過去的產量和品質遠不如當下?，F在高品質高產油菜，往往生育期較長，為提早收獲，采用分段機械收獲技術可以讓油菜早收四五天左右，為早稻種植留出關鍵的時間?！秉S鳳洪說。

農機手熟練地操作著控制盤,來去自如地在油菜地里進行收割作業。新京報記者 周懷宗 攝

此外，分段式收獲還可以大幅度降低機收損失。隨著農業從業人口老齡化的現象日益明顯，提升機械化水平，是保障農業生產的關鍵途徑。據相關數據顯示，我國油菜<愛尬聊_百科全書>綜合機械化率為62%左右，與水稻、小麥等作物的機械化水平差距較大，其中機收率只有51%左右，機收損失率大是影響機械化普及的重要因素之一，黃鳳洪介紹，分段式收獲，可以將油菜機收損耗率從30%左右降低到8%以下，極大地降低了損耗，收獲的油菜籽品質更優，有利多出油、出好油與高效增值，這也意味著為油菜增產提質增效提供了巨大的助力。

農機手駕駛著農機馳騁在油菜示范田中。新京報記者 周懷宗 攝

校對 柳寶慶