“秋冬是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)。作為廣東人，從小受家庭影響，愛(ài)煲湯。另外我從老家?guī)У母鞣N花膠都擱置了，剛買(mǎi)了半只烏雞燉著吃。

這個(gè)湯是養(yǎng)血益氣，滋陰補(bǔ)腎的。多喝點(diǎn)有好處，還能改善女生痛經(jīng)~”

成分詳情

主料，烏骨雞，阿膠半片，龍眼肉4片，當(dāng)歸4克，枸杞子4克，姜2片，鹽，鮮味。燉的過(guò)程需要幾個(gè)小時(shí)，簡(jiǎn)單又難。第一步：將所有材料洗凈，準(zhǔn)備好烏雞。用清水洗凈，切成大塊。3.把燉肉洗干凈，倒過(guò)來(lái)。4.將烏骨雞放入鍋中用水浸泡，然后撈起，洗凈浮沫。5.將材料均勻的分布在燉鍋里(枸杞也可以烤的差不多了再放入燉鍋)。6.電燉鍋加入清水，約8分鐘、7分鐘。將鍋?zhàn)M(mǎn)高水位水，8。調(diào)至燉肉攤，定時(shí)3小時(shí)、9小時(shí)煮前加精鹽或冰糖。10.根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整好成品筆尖材料，不一定要放膠水。

秋<愛(ài)尬聊_百科全書(shū)>冬適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)的首選來(lái)自美食界賽弗作品中使用的廚具：燉菜屬于類(lèi)別：湯、湯、產(chǎn)婦秋季食譜和冬季食譜、便當(dāng)。