“蓮子冰糖燉花膠，每天不斷變換著花樣吃。希望堅持吃的效果會有好的效果。既能美化臉型，又能增加抵抗力。還能養胃。確實有效，膠原蛋白要多補充。尤其是女性，必須更愛自己，才能愛身邊的人。”

成分詳情

主料：蓮子10克，輔料：牛奶5 ~ 8個，冰糖450ML，其他香精少量。燉的過程需要四分之三的時間。冰糖燉蓮子的做法很常見。第一步：準備材料：冰糖、蓮子、花膠。2.將蓮子在水中浸泡10分鐘，然后洗凈。4.準備牛奶。生姜切片。5.燉鍋加入純凈水3小時，再加入冰糖。

可以，但是不建議孕婦吃鮮蓮子，需要吃一些熟透的。蓮子要去核，不然會很苦。而且蓮子營養價值高，容易吸收。

2.吃蓮子的好處

防癌抗癌

美

安神降壓。

補腎固精。

3.小孩子可以吃蓮子嗎？

孩子吃蓮子有補氣、滋補肝腎的功效，可以促進孩子的生長發育。但由于蓮子性涼，要注意適量。<愛尬聊_知識大全>吃多了會拉肚子。

4.蓮子怎么選？

看蓮子的顏色。

漂白的蓮子其實很容易識別。如果它們第一眼看上去是白色的，所有顏色都很統一，視覺上很美，那么一定是漂白過的。

因為最好的蓮子都是在沒有漂白的情況下，用真正的太陽或者烘干機烘干的，不可能所有這樣烘干的蓮子都白得耀眼，更別說這么均勻了。

真正天然優良的蓮子，未漂白的，其實顏色有點偏黃。

蓮子的味道

挑選蓮子時，可以試著聞一聞。漂白后的蓮子肯定沒有蓮子本身那么淡。

漂白的蓮子聞起來會有點刺鼻，而真正曬干的蓮子抓起來會有很濃的香味。

聽聽蓮子的聲音。

很多人都知道蓮子必須非常干燥才能長期保存，而干燥度高的蓮子只要一抓就會發出非常清脆的聲音；

一些無良商家會在曬干的蓮子中加入少量的水，以增加蓮子的重量，然后再出售。雖然這個表面看不出來，但是只要抓一把，聽聲音，還是很容易分辨出來的。美食界的海格兄弟作品中使用的廚具：燉菜屬于：糖水粵菜。