“日本的米蓮神是一只狐貍，也就是中國北方傳說中的狐仙，又名大仙。日本料理中有一種豆皮壽司，酸酸甜甜的，混有醋和糖。之所以叫“米蓮壽司”，是因為據說狐貍喜歡吃油豆腐皮，以米蓮命名。

帶著豐收的想法，吃米蓮壽司會帶來好運的說法不脛而走。

一直想做米蓮壽司，但是甜豆皮平時不好買。偶然在超市看到就買回來了，但是只買了三角甜豆皮。后來發現三角形的豆皮在<愛尬聊_百科>填滿米飯和蟹黃籽后，就像是蓮花的花瓣，正好過年到了。

為了開個好頭，我做了一個蓮花形狀，里面是馬蘇里拉芝士炒飯，上面蓋著蟹粉，豆皮甜炒飯，蟹粉香，放在一起真的很好吃。新年餐桌上放一盤這樣的米蓮壽司，絕對好吃。

非常適合全家一起吃，寓意年年有魚，歲歲有好運氣，荷蘭家庭幸福，荷蘭家庭美好。

不能吃的壽司可以在鍋里加熱第二次。蟹籽蒸熟后會變成粉末的顏色，但味道變化不大。如果對海鮮過敏的孩子不選擇蟹籽，可以放一層櫻花粉，或者用莧菜汁和草莓炒飯。

這樣米飯就會變成粉嫩的顏色，非常好看。當然，你也可以發揮想象力，用胡蘿卜汁、番茄汁、紫甘藍汁、紫薯把它變成各種顏色的炒飯。"

成分詳情

主料大米200g豆皮14凍什錦飯100g馬蘇里拉芝士100g獼猴桃1輔料油200g鹽酸甜適中蒸的過程需要半個小時，耗時且簡單難做。第一步：準備食材。