巧湖飯的配方?
“為什么是巧虎飯二,因?yàn)橹白鲞^(guò)類(lèi)似的巧虎飯,晨晨很小的時(shí)候我不知道巧虎是什么,那是我第一次在做美食的路上,之前都留了一張大圖,晨晨稍微大一點(diǎn)就開(kāi)始看巧虎了,小家伙超級(jí)喜歡,正好有一本親子雜志想用巧虎飯,再做一遍,這是上次的改進(jìn),而且更容易做。”喬虎是陳晨的好朋友,陳晨跟著喬虎學(xué)到了很多本領(lǐng)。”
配料明細(xì)
主要材料米飯100g玉米粒30g青豆粒30g胡蘿卜粒30g雞胸肉丁100g芝士片1片佐料雞蛋1片海苔1片玉米淀粉適量食<愛(ài)尬聊_尬聊生活>材消耗油少許咸鮮口感技巧技術(shù)3/4小時(shí)時(shí)間消耗一般難度巧虎飯步驟1準(zhǔn)備所有食材。2找一個(gè)大小合適的盒蓋,用保鮮膜包起來(lái)。3 .填入大米,壓實(shí)。4倒置放置在盤(pán)子上,去掉蓋子和保鮮膜。5拿一個(gè)飯團(tuán),用保鮮膜包起來(lái)。6. 把蛋清和蛋黃分開(kāi)(讓蛋餅更黃)。7在蛋黃中加入一些玉米淀粉,攪拌均勻。8. 在平底鍋上抹一點(diǎn)油,把火調(diào)到最小。把蛋黃倒進(jìn)鍋里,翻面直到另一面凝固。9用瓶蓋將煎蛋壓成圓形。10將圓形煎蛋放在米飯上,做巧虎面。11. 用小剪刀把奶酪切片切成橄欖形狀,鋪在臉的下部。12. 用小剪刀將海苔剪成虎紋、虎眼、虎眉、虎須、虎嘴。把剩下的蛋餅切成兩個(gè)半圓形作為老虎的耳朵。13. 在喬虎的耳朵上切兩片半圓形的小奶酪片,切兩個(gè)小圓圈做眼球。14鍋中倒入油。油熱后放入雞肉丁炒熟。15加入玉米、青豆、胡蘿卜繼續(xù)攪拌。16最后加入適量食用油(不需要鹽和雞精)。17把煎好的菜放在巧虎旁邊。雞蛋只用蛋黃和淀粉,顏色更金黃。從世界美食天使落到人間作品類(lèi)別:主食家常菜兒童早餐