“西蘭花可能最顯著的就是防癌防癌的效果，花椰菜所含的維生素C比大白菜多，西紅柿、芹菜都高，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果特別好。”有研究表明，人在患胃癌時血清硒水平明顯降低，胃液中維生素C的濃度明顯低于正常人。花椰菜不僅能補充一定量的硒和維生素C，還能提供豐富的胡蘿卜素，可以防止癌前病變細胞的形成，抑制癌癥的生長。據美國營養學家研究，花椰菜中含有多種吲哚衍生物，這種化合物有降低體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。此外，研究表明，從花椰菜中提取的一種酶可以預防癌癥。這種物質被稱為福拉漢素，具有增加致癌解毒酶活性的作用。

2 .除了西蘭花能增強人體的免疫功能外，花椰菜的維生素C含量非常高，不僅有利于人體生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟排毒，增強人的體質，增加抗病能力。

土豆是所有糧食作物中維生素含量最多的。營養學家做過實驗，148克土豆，大約3兩，基本可以滿足一個人每天的維生素和營養需求。因此，法國人稱土豆為“地下蘋果”，德國人稱土豆為“梨”，俄羅斯人稱土豆為“第二面包”。

它還添加了青豆、胡蘿卜、玉米、肌肉、奶酪，可以說含有的營養成分非常豐富，足以滿足成人或兒童的營養需求，并增強身體抵抗力。”

配料明細

主要材料土豆500克西蘭花750克熟飯200克輔料雞胸肉100克胡蘿卜1片芝士片2顆綠豆50克玉米粒50克濃湯寶貝1片海藻一份生菜一份澆頭鹽一份番茄醬鹽和調味料烹飪過程一小時高級難度圣誕老人和圣誕樹步驟1準備圣誕樹<愛尬聊_讓生活聊出新高度>材料。土豆去皮切片，蒸熟。3把雞胸肉切成小塊。4 .西蘭花洗凈摘成小花。5. 用浮雕模具將胡蘿卜片切成花朵形狀。把蘿卜切成塊，和青豆、玉米粒放在一起。6 .讓薯片冷卻后壓成泥。7. 燒開一鍋水，將半份濃湯和少許鹽融化，將西蘭花焯水。8取出西蘭花，加入青豆、玉米、胡蘿卜和胡蘿卜花焯水。加入雞肉塊和剩下的一半濃湯，炒熟。10加入青豆、玉米和胡蘿卜煮熟，加少許鹽。11加入土豆泥，攪拌后從鍋中取出。12將炸好的土豆泥放入水杯，壓實后倒盤。13戴上一次性手套，把它輕輕捏成三角形。14將焯過水的西蘭花均勻地放在土豆泥的外面。用玉米粒、青豆、胡蘿卜花和奶酪雪花裝飾。一棵美麗的圣誕樹完成了。16把米飯蒸熟備用。用更多的水把它蒸到有點黏。17用保鮮膜包一團米，把它擰成三角形，做圣誕老人的帽子。18用同樣的方法在帽子頂上擦一個球。19用橢圓形飯團擦臉。去掉李子的皮，蓋上帽子上的紅色皮。如果沒有番茄醬，就涂成紅色。在帽子邊上蘸一圈米，在臉上刷一層薄薄的番茄醬。21 .白米飯配上兩道眉毛，飯團用番茄醬作鼻子，用勺子在臉上攤出胡子，海苔片切出兩個圓圓的眼睛，鼻子上配上紅唇。22 .圣誕老人的飯吃完了。把圣誕老人和圣誕樹放在一起。米飯一定要蒸軟一點，形狀好，土豆泥放入整容水杯。廚具用途：電飯煲、電飯煲、炒鍋類別：主食熱菜家常菜兒童節日習俗圣誕夏日食譜冬季食譜