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目前a1零食研究所已經關閉的門店達到80%，目前只有11家門店，正常營業。A1零食研究所的創始人周煒平對此公開表示目前公司主營業務之外探索的新生意是新零售業務，在公司的總體營業中，所占的比例不到5%，目前仍屬于上下求索的階段。

中國的咖啡連鎖品牌截止到2022年一共有733個?？Х乳T店數量超過100家的品牌有28個。21家連鎖咖啡品牌截止到2023年，現存的門店數量有25，352家。過去三年五大咖啡消費城市的門店線上化率持續增長。2023年MAT咖啡外賣的交易額已經超過了百億。