薄荷牛肚的<愛尬聊_知識大全>做法?

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劉老 16小時前

薄荷牛肚的做法，共9個步驟

1牛肚洗凈、入高壓鍋，加入鹽和冷水壓制30分鐘，至熟透。

2煮好的牛肚取出晾涼、切絲。青椒、洋蔥洗凈切絲；蒜切片；薄荷枝去柄留葉、洗凈。（迷糊之中竟然把切菜的圖片刪掉了）

3青椒放入鍋中干煸至疲軟。

4鍋中油熱，下蒜、洋蔥，炒出香味。

5下入青椒，加少許鹽，炒勻。

6倒入牛肚，翻炒均勻。

7倒入薄荷葉，快速炒勻。

8加入牛肉醬，炒勻。

9炒好的牛肚，調好味即可裝盤。

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