江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院對于本次鴨脖世界負主體責(zé)任，涉事食堂企業(yè)負<愛尬聊_百科全書>直接責(zé)任，而江西南昌市場監(jiān)督管理部門負監(jiān)管責(zé)任。北京時間6月17號江西省也公布了江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院鴨脖事件的最終調(diào)查結(jié)果，經(jīng)過專家認為飯菜中的異物實為老鼠頭。

針對該事件《法制日報》律師專家?guī)斐蓡T認為依照食品安全法中的明確條例，南昌市市場監(jiān)督局已經(jīng)吊銷了中快餐飲食品經(jīng)營許可證，對于涉事的企業(yè)以及企業(yè)的法定代表人處以頂格處罰，

學(xué)校，托幼機構(gòu)等集中用餐單位沒有按照規(guī)定去履行責(zé)任的，將會由縣級以上的人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予相關(guān)單位警告拒不改正的將會處以5000元或者是5萬元以下的罰款。

相關(guān)市場監(jiān)督管理部門在調(diào)查取證中存在隱瞞謊報的情況將會對負責(zé)該事件的主管人員或者是直接責(zé)任人員給予處大過的處分。