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祝你喜樂安康?

“端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長。”仲夏時(shí)節(jié),粽葉飄香,雄黃酒濃——又是一年端午到。端午又名端陽節(jié)、重午節(jié)等,它與春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等一樣,都是中國民間重要傳統(tǒng)節(jié)日。

各地的端午習(xí)俗雖不盡相同,但那派熱鬧情狀卻是一樣的。

端午習(xí)俗

賽龍舟

賽龍舟,最早是一種祭祀活動,多為祈求豐收、事事如意。龍舟的大小因地而異,橈手亦人數(shù)不一。劃龍舟時(shí),還會唱起“龍船歌”助興。

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吃粽子

端午節(jié)的時(shí)令吃食,自然是粽子。傳說,吃粽子是為了祭奠屈原,粽子,又叫“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成。北方習(xí)慣用葦葉來綁粽子,多以紅棗、豆沙做餡,口味偏甜,個(gè)頭較大。南方常以竹葉來縛粽,有鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,個(gè)頭偏小,甜少咸多。

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掛艾葉

艾葉是一味芳香化濁的中藥,有較強(qiáng)的驅(qū)毒除瘟作用。艾葉、菖蒲還可以驅(qū)蚊,慢慢燃燒艾葉驅(qū)蚊效果更好。

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避五毒

“端陽節(jié),天氣熱;五毒醒、不安寧”。五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、蝦螈、壁虎,端午要在門上貼好紙剪的五毒圖案,寓意避開其毒。

拴五色線

節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事,便是在孩子手腕<愛尬聊_百科全書>、腳腕、脖子上拴五色。

五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時(shí)拋到河里,意味著將瘟疫、疾病沖走,希望孩子可保健康平安。

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佩香囊

“兒女紛紛夸結(jié)束,新樣釵符艾虎”。戴香囊亦是端午節(jié)的重要習(xí)俗,香囊中常會填充一些中藥,具有“芳香辟穢”功能,如丁香、白芷、紫蘇、薄荷等,可以提神醒腦、振奮精神。

老人、小孩和青年佩戴香包中的配料不同,代表的含義也不同。青年男女還用香囊來表達(dá)愛意,“不效艾符趨習(xí)俗,但祈蒲酒話升平”。

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飲蒲酒

端午時(shí)節(jié),來一杯蒲酒吧,蒲酒味芳香,有爽口之感。同時(shí)人們用雄黃酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅(qū)毒蟲,求小兒平安。

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五黃五紅

飲食講究吃“五黃”“五紅”,“五黃”說法不一,大概有黃酒、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋、黃瓜。“五紅”通常指,莧菜、茄子、紅蘿卜、西紅柿和蝦子。

端午只能道“安康”?

北京師范大學(xué)文學(xué)院教授萬建中長期從事民俗學(xué)方面研究。他告訴筆者,網(wǎng)上流傳的說法,與端午節(jié)的性質(zhì)有關(guān),現(xiàn)在節(jié)日主要有兩大主題,即納吉、辟邪。在其他節(jié)日都在淡化辟邪的功能時(shí),只有端午節(jié)仍保持著辟邪這一鮮明的主題。農(nóng)歷五月正處于春夏之交,也是流行病暴發(fā)的時(shí)候,因此人們會通過喝雄黃酒、掛艾草、燒菖蒲等措施預(yù)防和消除不好的東西,所以“安康”在此時(shí)就顯得尤為重要。但也不要只拘泥于這一方面,因?yàn)槿藗儠x擇在端午節(jié)與家人團(tuán)圓、出行旅游、放松娛樂,這些都是快樂的節(jié)日活動,所以祝福節(jié)日快樂也是可以的。

吃粽子、賽龍舟是為了紀(jì)念屈原嗎?

“直到魏晉,端午節(jié)才與紀(jì)念屈原聯(lián)系起來。但其實(shí)在魏晉之前,粽子和賽龍舟應(yīng)該就已經(jīng)出現(xiàn)了。粽子最早記載于晉代,其用植物葉包裹米粒扎緊,再蒸煮熟,曾經(jīng)是普遍的熟食方式,后來被更為簡便、快捷的方式所替代。但粽子由于與屈原、伍子胥等傳說聯(lián)系在一起,便成為應(yīng)節(jié)食品,一直延續(xù)了下來。龍舟有一個(gè)演變的過程,由送魂的魂舟到鳥舟,再到龍舟。其中,鳥舟體現(xiàn)了鳥崇拜的觀念。龍舟的出現(xiàn)一方面是由于南方水網(wǎng)地區(qū)廣闊,河流四通八達(dá),人們習(xí)慣乘船出行;另一方面是需要乘船進(jìn)行送魂儀式。直到后來傳說人們乘船打撈屈原的尸體,才將競渡與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起,有了賽龍舟的習(xí)俗。”萬建中說。

人們吃粽子、賽龍舟、佩香囊、點(diǎn)雄黃、吟詩詞……千百年來,我們的祖先從美好的生活愿望出發(fā),創(chuàng)造出許許多多動人有趣的習(xí)俗。“我欲從靈均,三湘隔遼海。”這些習(xí)俗,與寄托于端午的家國情懷一道,穿越時(shí)空,如今仍能在我們心中激起巨大回響。

資料來源:中國新聞網(wǎng)、央視新聞、北京日報(bào)客戶端、人民網(wǎng)

編輯 舉報(bào) 2023-06-22 13:20

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