6<愛(ài)尬聊_百科大全>月24日下午，在寧夏中寧縣舉辦的第六屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)圓滿落幕。據(jù)了解，目前中寧縣枸杞加工企業(yè)發(fā)展到124家，其中深加工企業(yè)17家，枸杞精深加工產(chǎn)品種類達(dá)10大類100余種，加工轉(zhuǎn)化率達(dá)35%，綜合產(chǎn)值突破130億元。

博覽會(huì)期間，上游新聞?dòng)浾咦咴L了解到，目前的寧夏枸杞衍生產(chǎn)品種類豐富多元，包含枸杞原漿、枸杞花蜜、枸杞軟糖、枸杞維生素飲料等，甚至還有枸杞口紅這樣十分貼近年輕消費(fèi)者的設(shè)計(jì)。而存在于專家和企業(yè)高管心中共同的期待，則是希望隨著傳統(tǒng)的枸杞產(chǎn)品更加趨向年輕化、時(shí)尚化，枸杞產(chǎn)業(yè)能早日擁有自己的頭部品牌，讓品牌效應(yīng)推動(dòng)枸杞產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

▲6月22日，第六屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)論壇，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心主任郭蘭萍發(fā)表演講。 攝影/上游新聞?dòng)浾?張錦

“品牌化是我們未來(lái)真正要想把枸杞產(chǎn)品做大做強(qiáng)的一個(gè)很重要的抓手。”6月22日，在現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)與大健康國(guó)際高峰論壇上，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心主任郭蘭萍指出，現(xiàn)在的枸杞產(chǎn)業(yè)不缺枸杞產(chǎn)品，缺的是影響力大的產(chǎn)品，“如果有一個(gè)含枸杞的產(chǎn)品，像加多寶、王老吉一樣，枸杞整個(gè)發(fā)展就完全不同了。”

6月23日，上游新聞?dòng)浾邅?lái)到杞滋堂中寧枸杞展覽館，參觀了深加工枸杞產(chǎn)品的生產(chǎn)車間及研發(fā)中心。杞滋堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理王方舟向記者介紹，公司95%的枸杞產(chǎn)品都是深加工產(chǎn)品，目前枸杞干果和深加工產(chǎn)品的市場(chǎng)占比約為8:2，因此深加工產(chǎn)品的發(fā)展空間很大。

據(jù)介紹，該企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)方向有兩個(gè)延伸點(diǎn)，一是持續(xù)升級(jí)核心產(chǎn)品枸杞原漿，二是持續(xù)探索枸杞與其他原料復(fù)配的可能性。

▲枸杞深加工產(chǎn)品。 攝影/上游新聞?dòng)浾?張錦

王方舟接受媒體采訪時(shí)表示，寧夏枸杞越來(lái)越圈粉，消費(fèi)群體也趨向于年輕化，行業(yè)內(nèi)所有的枸杞產(chǎn)品都做得越來(lái)越年輕，“比原來(lái)的枸杞更好吃更好喝更好玩。”

“但未來(lái)枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一定需要品牌的引領(lǐng)效應(yīng)。”王方舟告訴記者，慢消費(fèi)品想要做到一定規(guī)模并不容易。他透露，公司今年已經(jīng)開(kāi)始在品牌端發(fā)力，加大新媒體宣發(fā)投入，并結(jié)合電商銷售數(shù)據(jù)的反饋，布局線下直營(yíng)店。另一方面，該公司還將和國(guó)內(nèi)知名乳企合作推出枸杞類乳品。

6月23日，本次博覽會(huì)還舉行了一場(chǎng)枸杞新品發(fā)布會(huì)。早紅晚黑枸杞原漿、超微粉碎枸杞原漿、枸杞醬酒等多種新品紛紛亮相。

中寧縣委副書記、縣長(zhǎng)周永根表示，中寧近年來(lái)大力實(shí)施科技興杞工程，加大科技創(chuàng)新投入，培育和引進(jìn)一批枸杞精深加工企業(yè)，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、搶占新賽道、拓寬新領(lǐng)域，持續(xù)為枸杞產(chǎn)業(yè)科技賦能。今后，中寧將堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、產(chǎn)研融合，順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，深挖藥食兩用價(jià)值，讓多元枸杞產(chǎn)品帶給消費(fèi)者更好的體驗(yàn)。

上游新聞?dòng)浾?張錦