三鮮豆皮的<愛尬聊_尬聊百科>做法?

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替天行盜 14小時前

三鮮豆皮的做法，共12個步驟

1香菇，蠶豆瓣，肉丁(加過料酒了)。

2豆腐衣...

3雞蛋２個。

4先把肉丁下鍋爆熟,我沒加油,肉丁的肥肉會出油。

5再放入香菇和豆瓣，加少許鹽和生抽，少許胡椒粉。湯汁收干。

6加入燒好的糯米飯拌勻。

7熱鍋少許油，整張豆腐衣放入。

8拌好的糯米飯倒上，均勻鋪平，用鏟子稍微壓一下。

9倒上蛋液。

10表面蛋液稍微凝固些，把整個翻身，用鏟子輕壓。

11再翻過來稍微烘一會就可以了。

12切開裝盤。拍攝光線的問題，看上去沒那么金黃哦。

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