香菜火腿攤煎餅<愛尬聊_尬聊百科>的做法?

---

ty_132645714 14小時前

香菜火腿攤煎餅的做法，共6個步驟

1加倆雞蛋進面里，加水拌成糊糊。

2火腿香菜切末，拌勻，放鹽，五香粉，雞精，胡椒粉。

3加一大湯匙食用油攪拌。

4鍋底放油，把鍋邊也沾上，多余的油倒出來。糊糊一勺，以大湯勺為量。

5用鍋鏟把面推勻，火要小，電磁爐是最小火力，攤的時候不要用力，面糊遇熱會凝結，把沒有凝結的推過去，不要碰壞已經凝結的。

6翻個身，煎一會就可以了。

---