阿斯巴甜可能致癌 無糖飲料還能喝嗎??
7月14日,世界衛生組織發布對阿斯巴甜的檢測結論和風險評估,阿斯巴甜被確認為2類致癌物。那么,使用這種人造化學甜味劑的無糖飲料還能喝嗎?
什么是阿斯巴甜?
阿斯巴甜是一種人造化學甜味劑,自20世紀80年代以來廣泛用于各種食品和飲料制品,包括減肥飲料、口香糖、明膠、冰淇淋、酸奶等乳制品、早餐麥片、牙膏和止咳藥水和維生素咀嚼片等藥物。阿斯巴甜的甜度是糖的大約200倍。目前,世界上有超過90個國家批準使用阿斯巴甜作為食品添加劑。
2B類致癌物意味著什么?
根據世界衛生組織公布的“最全致癌物清單”中,致癌物分為1類、2類、3類和4類,包括1類、2A類、2B類、3類、4類。
其中2類致癌物清單共357種。而除了阿斯巴甜外,生活中常接觸的2類致癌物還有薯條、油條、醬油及65度以上的熱茶等。
已經攝入阿斯巴甜,會不會得癌癥?
過去這么多年喝了不少含阿斯巴甜的飲料,會不會已經注定要得癌癥了?
“致癌的風險”不是“致癌”,對于攝入比較多的人士,確實需要及時做出調整。但如果阿斯巴甜攝入量不多,甚至只是偶爾食用了阿斯巴甜,就不必為可能的致癌風險耿耿于懷。
還能快樂的喝無糖飲料嗎?
糧農組織則公布了每日允許攝入量為每公斤體重40毫克內是安全的劑量。
假設沒有從其他食物來源攝入,一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的無糖軟飲料,一個體重70公斤的成年人每天需要消耗9-14罐<愛尬聊_尬聊生活>以上才能超過可接受的每日攝入量。