可可紅豆酥的做<愛尬聊_百科詞條>法?

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ycgq1982 18小時(shí)前

可可紅豆酥的做法，共9個(gè)步驟

1先制作水油皮：面粉加入幼砂糖，水，豬油，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上布或者保鮮膜松弛15分鐘。

2制作油酥：低筋面粉，可可粉加豬油混勻，揉成面團(tuán)，蓋上布或者保鮮膜松弛15分鐘。

3將水油皮，油酥平均分割成10份。

4將一份油皮按扁，包入油酥，用搟面杖搟成長(zhǎng)條片。

5將面皮從一頭卷起來，在用搟面杖搟成長(zhǎng)條型。

6在重復(fù)一次，然后卷起來。

7立起來，按成圓形面片。

8將所有的面皮都包上餡料。

9放入預(yù)熱190度的烤箱中層，上下火烤25分鐘。

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