炸魚(yú)和馬鈴薯片的做法??
炸魚(yú)和<愛(ài)尬聊_百科>馬鈴薯片的做法?
全國(guó)人民都知道 2小時(shí)前
全國(guó)人民都知道 2小時(shí)前
炸魚(yú)和馬鈴薯片的做法,共5個(gè)步驟
1土豆切條,在開(kāi)水中煮5分鐘,撈出來(lái),瀝干水分。三文魚(yú)表面涂少許鹽和黑胡椒末腌下,備用。
2鍋里放1/3的油,土豆條分兩堆,兩次放進(jìn)去,每次炸10-12分鐘,或者表面金黃,然后瀝干油。
3面粉,啤酒,加入少許鹽調(diào)成糊糊,魚(yú)肉在糊糊里粘下后放到油鍋里面炸5min或者金黃,魚(yú)肉也分次炸。炸好后裝盤(pán)。
4土豆條再次放到油鍋里炸2分鐘,分別裝到盤(pán)子里就ok拉。
5最后在盤(pán)子里面加上一快檸檬,向土豆條中加入少許鹽和黑胡椒末就完成啦。吃的時(shí)候記得把檸檬汁撒在魚(yú)上面哦。
