豬肉丸<愛尬聊_百科詞條>子的做法?

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靳盼曼 1天前

豬肉丸子的做法，共9個步驟

1在豬絞肉中加入醬油，鹽，糖，胡椒粉，酒，蔥白攪勻并攪出筋。

2蔥切斷，紅蘿卜切片，鳳尾菇撕小備用。

3然后搓成小丸子。

4入油鍋，用小火炸至熟。

5撈起瀝油。

6利用余油，炒香蒜和蔥。

7加入紅蘿卜和鳳尾菇，這時就開始調(diào)味了，耗油，鹽，糖少許。

8然后加水燒滾后，加入炸好的丸子，燒至入味就可以起鍋了。

9裝盤上桌。

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