大家好，小育來為大家講解下。甘蔗里面發紅還能不能吃，甘蔗里面發紅還能吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、有紅絲的甘蔗有兩種可能，都是不正常的，但不代表甘蔗越甜。

2、情況一：甘蔗在生長過程中生長異常。

3、甘蔗本身含有色素，它的皮是紅色的，葉子是綠色的。如果甘蔗生長時裂開，

4、里面的肉可能會變紅。這根紅絲甘蔗是可以吃的。

5、情況2:甘蔗發霉變質。如果甘蔗變壞了，它會變紅，

6、發霉的甘蔗有毒，會致癌，主要導致消化道癌癥，如食道癌、肝癌、腸癌等。

7、這種甘蔗一定不能吃。我們如何區分這兩種情況？

8、不同的是，生長過程中變紅的甘蔗肉肯定是長紅絲，和外皮有關。

9、變質的甘蔗切開后橫截面也是紅色的，聞起來有異味，咬起來有澀味和酒糟味。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。