最近幾個月的海底撈頻頻創新營銷方式，利用最近爆火的科目三吸引客流量。而海底撈服務員跳“科目三”一事引發了廣泛關注。也有消息稱這些能夠跳舞的服務員在海底撈的月薪超過1.2萬元。

海底撈跳科目三的服務員月薪超過1.2萬元的信息已經被海底撈所注意。海底撈方面發布正式回應表示其門店內所有崗位都實行計件薪酬制度，多勞多得。而且還有部分有趣的薪酬活動，海底撈在未來會不定期舉辦變臉師、撈面師等崗位之星評選活動，以此來提升員工在各崗位上的業務能力。服務員學習科目三的主要原因是科目三火遍網絡，前來用餐的客人問的多了，多家門店便開始自發學習跳科目三。顧客用餐時只要有需求時就可以讓服務員跳。